НИКОЛАЙ
/
Десерт ГАЛЬТГАРБЕН Гора Гальтгарбен, или же, как её по-другому называют – Ринау в Калининграде. Мусс ...

Десерт ГАЛЬТГАРБЕН Гора Гальтгарбен, или же, как её по-другому называют – Ринау в Калининграде.
Мусс с творожным сыром
Сливки
Творожный сыр
Белый шоколад
Желатин
Молоко
Сахарная пудра
"Наполеон" клубничный.
Сливочное масло - 700г.
Мед - 1200г.
Сахар - 1200г.
Яйцо - 750г.
Сода - 100г.
Мука - 4000г.
Сметана - 4500г.
Вареная сгущенка - 500г.
Клубника
Подача
Клубничный соус
Сладкая вата
«Гора Гальтгарбен, или же, как её по-другому называют – Ринау, даже если и не является самой высокой в Пруссии, то настолько поднимается над окрестностями, что с неё великолепно видно Калининград, залив и море.
Мусс с творожным сыром
Сливки
Творожный сыр
Белый шоколад
Желатин
Молоко
Сахарная пудра
"Наполеон" клубничный.
Сливочное масло - 700г.
Мед - 1200г.
Сахар - 1200г.
Яйцо - 750г.
Сода - 100г.
Мука - 4000г.
Сметана - 4500г.
Вареная сгущенка - 500г.
Клубника
Подача
Клубничный соус
Сладкая вата
«Гора Гальтгарбен, или же, как её по-другому называют – Ринау, даже если и не является самой высокой в Пруссии, то настолько поднимается над окрестностями, что с неё великолепно видно Калининград, залив и море.
Следующая запись: "...ТАМ РУССКИЙ ДУХ, ТАМ РУСЬЮ ПАХНЕТ..." Мусс с маскарпоне и белым шоколадом и ...
Лучшие публикации