Мы в социальных сетях:

О нас | Помощь | Реклама

© 2008-2025 Фотострана

Реклама
Здесь выдают
ставки
Получить
Поделитесь записью с друзьями
Людмила
Людмила
Брауни с творогом и вишней

Ингредиенты:

Шоколад (горький) — 200 г
Сливочное масло — 120 г
Сахар — 150 г
Мука — 150 г
Творог мягкий — 300 г
Ванильный сахар — 1 пакет
Вишня замороженная — 400 г
Соль — щепотка

Приготовление:

1. Шоколад ломаем на кусочки. Растапливаем вместе с маслом на водяной бане. Убираем с огня и остужаем до комнатной температуры. Остудить надо обязательно для того, чтобы на следующем этапе — добавлении яиц — последние не свернулись. В шоколадную массу добавляем 100 г сахара, затем — по одному 3 яйца. После каждого яйца смесь аккуратно перемешиваем.
2. Добавляем муку и соль. Для творожного крема взбиваем 2 яйца и 50 г сахара, добавляем щепотку соли и ванильный сахар. Добавляем творог, растираем до кремообразного состояния. В форму с высокими бортиками, смазанную сливочным маслом, выливаем тесто, распределяем по форме.
3. Выкладываем творожную массу, поверх неё — размороженную вишню. Рецепт предполагает многослойное последовательное выкладывание трех составляющих: сначала 1/3 шоколадного теста, 1/2 творожного крема, 1/2 вишни; потом снова 1/3 шоколадного теста, 1/2 творожного крема и 1/2 вишни. И завершить выкладывание нужно последней третью шоколадного теста. У меня так не получается, скорее всего, из-за того, что использую большую форму. Поэтому делаю всего 4 слоя: шоколадное, творожное, вишневое и снова творожное. На вкусе брауни это никак не отражается.
4. Тесто стараемся распределить равномерно. По верхнему слою делаем разводы. Выпекаем 40–50 минут в разогретой до 180 градусов духовке. Главное — не пересушивать пирог. Лучше выключить духовку раньше, чем позже.

Приятного аппетита!

Отправлено через vk.com/ranks
Брауни с творогом и вишней. Ингредиенты: Шоколад (горький) — 200 г Сливочное масло — 120 г Сахар — ...
0
Брауни с творогом и вишней. Ингредиенты: Шоколад (горький) — 200 г Сливочное масло — 120 г Сахар — ... - 2
0
Брауни с творогом и вишней. Ингредиенты: Шоколад (горький) — 200 г Сливочное масло — 120 г Сахар — ... - 3
0
Брауни с творогом и вишней. Ингредиенты: Шоколад (горький) — 200 г Сливочное масло — 120 г Сахар — ... - 4
0
Брауни с творогом и вишней. Ингредиенты: Шоколад (горький) — 200 г Сливочное масло — 120 г Сахар — ... - 5
0
Брауни с творогом и вишней. Ингредиенты: Шоколад (горький) — 200 г Сливочное масло — 120 г Сахар — ... - 6
0
Рейтинг записи:
5,0 - 0 отзывов
Нравится0
Поделитесь записью с друзьями
Никто еще не оставил комментариев – станьте первым!
Многим читателям это понравилось
Знакомства для интима в Авдоне бесплатно Знакомства в Авдоне для взрослых бесплатно Знакомства в Авдоне для серьезных отношений бесплатно Знакомства в Авдоне с девушками бесплатно Знакомства в Авдоне кому за 50 Знакомства в Авдоне с мужчинами без регистрации бесплатно Знакомства в Авдоне бесплатно с телефонами и фото
Наверх
Оставаясь на нашем сайте, вы соглашаетесь с тем, что мы используем ваши файлы
cookies в соответствии с нашей политикой. Подробнее о cookies в политике
Понятно