Занимательные свойства грибов
Анатолий Чигалейчик
Лисички
Моя мечта грибы лисички,
Их избегают червячки,
Боятся мякоти улитки,
Их не желают есть жучки.
Лисички солят, маринуют,
Но если сок из них отжать,
Затем настойку приготовить,
Она лекарством может стать.
Барьер инфекциям, простудам,
Глазной системе благодать,
Я вам их свойство рассекретил,
Все в лес, лисички собирать!
Опята
Опята осенью резвятся,
На пнях танцуют, веселятся,
Их сушат, жарят , маринуют,
Зимой опятами смакуют,
Предохраняют от измен,
И регулируют до нормы,
Глюкозный у людей обмен.
Холодный груздь.
Холодный груздь обычно солят,
Грибы не терпят кислоты.
Туберкулёз груздями лечат.
Они важны для красоты!
Весёлка обыкновенная
Весёлка чемпион Гиннесса,
За скорость роста на Земле,
В полсантиметра за минуту.
Гриб повинуется Луне.
На первый день- шар студенистый,
А на второй нога с зонтом,
Под вечер истекает слизью,
К утру исчезнет, как фантом.
А на Руси давно известно,
Сок из весёлки лечит рак,
И вирус гриппа убивает,
Такой вот этот гриб - чудак!
Весёлка по лечебным свойствам.
в три раза выше шиитаке.
Бесплодью помогает в браке,
Его зовут сморчок вонючий.
Он волшебством своим могучий,
В ночь на Купалу вырастает,
А через сутки исчезает!
Маслята
Маслята - дружные ребята,
Растут быстрей, чем боровик,
Они препятствуют подагре,
Маслёнок свой в лесу мужик!
Шампиньоны
Торчат в навозе шампиньоны,
Как иностранные шпионы,
Их можно к мясу прировнять,
С индейкой вкусно потреблять!
Мейтаке
Японских гейш секрет- Мейтаке,
На целлюлит ведет атаки,
Японки все подряд едят,
И стройными на всех глядят.
А наш бомонд тот гриб не знает,
От ожирения страдает!
Рецепт проростков из пшеницы,
Годится лишь для светской львицы.
Мейтаке мудрые японцы,
"Грибом танцующим" зовут,
Они как-будто хороводы,
Свои изящные плетут.
Трутовики Рейши
Трутовики на сливах Рейши,
Источник- молодости гейши.
Холестерин в крови снижают,
Микробов в лёгких убивают,
Побочным свойством не грозят,
Но их умеренно едят!
Гриб Шиитаке
На стружках бука или клёна,
Грибы вкуснее шампиньона,
Растят японцы Шиитаке,
Успешно гриб ведёт атаки,
На диабет. холестерин,
Гриб для японцев- властелин.
С женьшенем он сравним в цене,
Внедрить бы нам в своей стране!
.
Мухоморы
Вот на опушке мухоморы,
Они чаруют людям взоры,,
Нашли лекарство в мухоморе,
Он лечит рак, другие хвори!
На фото: шиитаке летний, японский лесной гриб (Lentinula edodes).
По-русски его называют ПИЛОЛИСТНИК.
Род Лентинус, или Пилолистник – Lentinus Fr.
Растут на гнилой древесине, реже на живых деревьях.
В роде примерно 12 видов.
В России 5 видов, среди которых наиболее известны пилолистник чешуйчатый, или шпальный гриб (Lentinus lepideus (Fr.) Fr., или Lentinus squamosus Quel.), пилолистник бороздчатый (Lentinus sulcatus Berk.), пилолистник волчий, или пилолистник войлочный, или пилолистник лисий – Lentinus vulpinus (Fr.) Fr., или Lentinellus vulpinus (Fr.) Kuhn. et Maire и пилолистник тигровый (Lentinus tigrinus (Fr.) Fr., или Panus tigrinus (Fr.) Sing.).
Пилолистники тигровый, бокаловидный и чешуйчатый в молодом возрасте съедобны.
Шиитаке - король лекарственных грибов, гриб китайских и японских императоров и просто легенда.
Современное латинское название гриба шиитаке Lentinula edodes. Чаще его называют более старым латинким именем Lentinus edodes. Слово "шиитаке" происходит от японского названия дерева "шиа" - одного из многих видов, на которых гриб растет в природе. "Таке" - по-японски гриб. В Китае шиитаке называют "шианг-гу" или "хоанг-мо".
Шиитаке (Shiitake - Lentinula edodes) вот уже тысячи лет составляет гордость китайской медицины и кулинарии. В те древние времена, когда повар был одновременно и врачом, шиитаке считалось лучшим средством для активизации "Ки" - внутренней жизненной силы, циркулирующей в организме человека. Помимо шиитаке, к категории лечебных грибов относятся маитаке и рейши. Китайцы и японцы используют эти грибы не только как лекарство, но и в качестве деликатеса.
Внешне шиитаке напоминает луговой шампиньон: форма шляпки - зонтикообразная, сверху она кремово-коричневая или темно-коричневая, гладкая или покрытая чешуйками, а вот пластинки под шляпкой - светлее.
Еще в стародавние времена знали, что гриб ощутимо повышает мужскую потенцию, способствуют понижению температуры тела, очищают кровь и являются профилактическим средством против затвердевания артерий и опухолей. Начиная с 60-х годом, шиитаке подвергается интенсивным научным исследованиям. Так, например, результаты исследований показали, что, что употребление 9 г сухого шиитаке (эквивалентно 90 г свежего) в течении недели снижает уровень холестерина у 40 пожилых лиц на 15% и у 420 молодых женщин на 15%. В 1969 году исследователи в Национальном исследовательском центр в Токио выделили из шиитаке полисахарид лентинан, который в настоящее время представляет собой широко известный фармакологический препарат используемый при лечении расстройств иммунной системы и онкологических заболеваниях. В 80-х годах в нескольких клиниках Японии пациенты с гепатитом В ежедневно в течении 4-х месяцев получали ежедневно по 6 г препарата, выделенного из мицелия шиитаке - .Все пациенты испытали существенное облегчение, а у 15 вирус был полностью инактивирован.
Поделитесь записью с друзьями
Посмотреть ещё 8 фотографий
Собаки, высовывающие голову в окно автомобиля при движении :D
Посмотреть ещё 8 фотографий
Жизнь во время путешествия — это мечта в чистом виде.
Знакомства Нунлигран с мужчинами с номерами телефонов без регистрации
Знакомства для интима Нунлигран
Знакомства Нунлигран кому за 35
Знакомства Нунлигран с девушками без регистрации
Знакомства Нунлигран для серьезных отношений без регистрации
Знакомства Нунлигран для взрослых без регистрации
Знакомства Нунлигран с телефонами и фото
© 2008‒2025 Социально‐развлекательная сеть «Фотострана». Пользователей: 24 933 874 человека
ООО «Фотострана» ОГРН: 1157847426076 ИНН: 7813238556
197046, Санкт-Петербург, Певческий переулок, дом 12, лит. А
Следующая запись: Галина - 27 августа 2017 в 08:47
Лучшие публикации