Фотострана /
Вопросы и ответы /
Еда, Кулинария /
Любе из Алма-Аты спасибо за рецепт холодного чая с медом. Теперь по жаре толь...
Любе из Алма-Аты спасибо за рецепт холодного чая с медом. Теперь по жаре только его и делаю. А может есть у кого нибудь фишка по приготовлению кабачковой икры. Мы все с разных мест и может есть какая то особенность именно у вас?
Уведомлять об ответах
7 ответов
А нука нука...................................................
Полезный ответ +4
Бесполезный ответ
Мама с дочерью любят кругляшки сверху чеснок с помидором, я тушу их кубиками - икры по современным рецептам -все фигня (оособенно с майонезом и кетчупом) -совдеп рулит в этом плане))))))))))))))))))))))))))))))), а еще я их кубиками морожу- не поверите - зимой просто красота
Полезный ответ +4
Бесполезный ответ
Спасибо, Туся. Рада, что понравился чаек.
Кабачки на зиму не заготавливаю никак. Самые поздние огромные штук 5-6 срезаю с длииинной ножкой и отправляю в погреб на хранение на кучу картошки. Он отлично сохраняется до весенних праздников за счет толстокорости. Вот тогда снимаю кожуру и готовлю из ...
Показать весь текст
Спасибо, Туся. Рада, что понравился чаек.
Кабачки на зиму не заготавливаю никак. Самые поздние огромные штук 5-6 срезаю с длииинной ножкой и отправляю в погреб на хранение на кучу картошки. Он отлично сохраняется до весенних праздников за счет толстокорости. Вот тогда снимаю кожуру и готовлю из него котлетки с зеленью и яйцом.
Кабачки на зиму не заготавливаю никак. Самые поздние огромные штук 5-6 срезаю с длииинной ножкой и отправляю в погреб на хранение на кучу картошки. Он отлично сохраняется до весенних праздников за счет толстокорости. Вот тогда снимаю кожуру и готовлю из него котлетки с зеленью и яйцом.
Полезный ответ +4
Бесполезный ответ
Просто кабачок тру на тёрке, обжариваю с помидорками, добавляю кинзу, паприку и немного яблочного уксуса) мне нравится, никому не навязываю...))
Полезный ответ +5
Бесполезный ответ
Мы кабаки не едим ,только в салате :1 каак на терке ,морковку на тёрке (не мелко),солим,чуть сахара!!!уксус (яблочный) и чуть масла растительного ,очень свежий ,особенно в зиму такой делаю .
2.Икру делаю из баклажана : баклажан режу ,тушу ,скидываю в кастрюлю; помидоры режу,тушу ,тоже в кастрюлю;...
Показать весь текст
Мы кабаки не едим ,только в салате :1 каак на терке ,морковку на тёрке (не мелко),солим,чуть сахара!!!уксус (яблочный) и чуть масла растительного ,очень свежий ,особенно в зиму такой делаю .
2.Икру делаю из баклажана : баклажан режу ,тушу ,скидываю в кастрюлю; помидоры режу,тушу ,тоже в кастрюлю; морковь,лук соль,сахар (если помидоры кислые ),тоже режу,тушу ,потом в кастрюлю ,ставлю кастрюлю на огонь, специи по вкусу (я кинзу сыплю много , базилик и б.перец.Всё тушу ,чтобы стало ,как паста ,чтобы можно было на хлебушек налОживать и по готовности всё съедаем))
2.Икру делаю из баклажана : баклажан режу ,тушу ,скидываю в кастрюлю; помидоры режу,тушу ,тоже в кастрюлю; морковь,лук соль,сахар (если помидоры кислые ),тоже режу,тушу ,потом в кастрюлю ,ставлю кастрюлю на огонь, специи по вкусу (я кинзу сыплю много , базилик и б.перец.Всё тушу ,чтобы стало ,как паста ,чтобы можно было на хлебушек налОживать и по готовности всё съедаем))
Полезный ответ +2
Бесполезный ответ
Добавить ответ
Похожие вопросы
Похожие вопросы
- Почему нельзя есть гречку с молоком?
- Вот Сергей написал, что есть 3 утренние категории девушек. Огромное спасибо за инфо, а то мы ничего о себе не знали. Может нам расскажут мужчины, на какие категории можно поделить вас. А то вас как-то обошли стороной и вы, явно, на это обижены?
- Дорогие друзья как написать письмо Киану Ривзу, Может есть у кого нибудь адрес электронной почты?
- Почему нельзя есть орехи на ночь?
- Почему нельзя есть зеленые бананы?
- Почему нельзя есть кашу утром?
- Волосы из носа используются для фильтрации воздуха, которым мы дышим. У кого -нибудь есть объяснение ;для чего нужны волосы на заднице?
- Почему нельзя есть чеснок на ночь?
- Что такое-естественный отбор по-вашему и есть в этом хоть капля за качество? Если отбор-это пустые слова, то его и нет вообще, как и борьбы за самку у животных, где хоть как-то по смыслу есть, да и то не у всех-не в чем соревноваться, было бы куда?
- Заканчиваю сезон консервации -изготовлением кабачковой икры, а Вы чем?