Картофельная запеканка с сыром
Ингредиенты:
Картофель 1 кг
Сыр твердых сортов 250 г
Яйца 2 шт.
Майонез 4 ст.л. (по желанию можно заменить сметаной)
Чеснок 2-3 зубчика
Панировочные сухари
Приготовление:
Приготовление запеканки лучше всего начать с подготовки сыра.
Сначала его нужно натереть на крупной тёрке, а затем разделить
на 2 равные части.
Первая часть пойдет в картофельную смесь и будет её пропитывать.
В сыр добавляем яйца, затем 2 ст. л. майонеза и перемешиваем.
В получившуюся массу кладём натертый чеснок, соль по вкусу и специи, по желанию. Эта смесь будет являться основой нашей запеканки.
Во вторую часть сыра добавляем оставшийся майонез и тщательно
перемешиваем. В получившуюся смесь можно добавить зелень по вкусу.
Полученная масса нужна для того, чтобы при запекании в духовке получить золотистую корочку.
Картофель нарезать тонкими кусочками, либо натереть на крупной тёрке.
Смешиваем картофель и сырную массу для основы.
Обсыпаем дно формы панировочными сухарями, тогда запеканка снизу тоже получится хрустящей. Выкладываем на дно формы картофельно-сырную
основу и выравниваем.
Далее сверху распределяем вторую часть сырной массы для корочки.
Помещаем форму с запеканкой в духовку, предварительно разогретую
до 180-200 градусов. Оставляем запекаться на 50 минут.
За это время картофельный слой пропитается сырно-чесночным ароматом,
а верхний слой обретёт золотистую корочку.
Получить
Фотострана /
Интересные страницы /
Кулинария и рецепты /
Готовьте вместе с нами
/
Картофельная запеканка с сыром
Готовьте вместе с нами
Рейтинг записи:
5,5
- 49 отзывов
Многим читателям это понравилось
Посмотреть ещё 8 фотографий
Как правильно фотографироваться осенью? Урок с юмором :)
Знакомства в Нантере бесплатно
Знакомства онлайн в Нантере без регистрации бесплатно
Знакомства для интима в Нантере бесплатно
Знакомства в Нантере с номерами телефонов без регистрации бесплатно
Знакомства в Нантере с женщинами кому за 45
Знакомства в Нантере с мужчинами без регистрации
Знакомства в Нантере для брака без регистрации бесплатно
© 2008‒2025 Социально‐развлекательная сеть «Фотострана». Пользователей: 25 062 231 человек
ООО «Фотострана» ОГРН: 1157847426076 ИНН: 7813238556
197046, Санкт-Петербург, Певческий переулок, дом 12, лит. А
- Разделы сайта
- Сайт знакомств
- Встречи
- Астрахань Балашиха Барнаул Белгород Брянск Владивосток Волгоград Воронеж Екатеринбург Иваново Ижевск Иркутск Казань Калининград Кемерово Киров Краснодар Красноярск Курск Липецк Магнитогорск Махачкала Москва Набережные Челны Нижний Новгород Новокузнецк Новосибирск Омск Оренбург Пенза Пермь Ростов-на-Дону Рязань Самара Санкт-Петербург Саратов Сочи Ставрополь Тверь Тольятти Томск Тула Тюмень Улан-Удэ Ульяновск Уфа Хабаровск Чебоксары Челябинск Ярославль
- Знакомства и общение
Следующая запись: Жаркое из свинины с яблоками
Лучшие публикации