Мы в социальных сетях:

О нас | Помощь | Реклама

© 2008-2025 Фотострана

Реклама
Получить
/ / / /
Поделитесь записью с друзьями
Готовьте вместе с нами
Чихиртма из курицы

Чихиртма — грузинский суп, который готовится очень легко и получается
невероятно вкусным ! Чаще всего этот суп готовят на курином бульоне,
реже на бульоне из баранины. Главная особенность этого супа в том,
что в нём совершенно нет овощей, и состоит он лишь из мясной части,
бульона и лука.

Ингредиенты:

Курица 1 шт.
Лук 6 шт.
Яйцо 5 шт.
Кинза, пучок 1 шт.
Уксус винный 1 ст.л.
Соль по вкусу
Зелень

Приготовление:
Курицу разрезать на большие куски. Лук порезать крупными полукольцами.
Соединить продукты в кастрюле. Поставить кастрюлю на плиту и тушить
на медленном огне БЕЗ ВОДЫ.
Немного воды добавить лишь в том случае, если курица недостаточно жирная,
чтобы не пригорело.
Тушить до полуготовности курицы. Именно такой способ тушения придаст супу особенный вкус.
Добавить 8-10 стаканов воды.
Посолить, добавить перевязанный ниткой пучок кинзы, варить на медленном
огне, снимая пену.
Курицу сварить до готовности, вынуть кинзу и курицу из бульона.
Бульон процедить, лук выкинуть.
Отделить желтки от белков, желтки смешать с винным уксусом, осторожно,
чтобы не свернулись, влить их, интенсивно перемешивая в немного
остывший бульон.
Разлить бульон по тарелкам и добавить курицу, посыпать свежей зеленью.
Чихиртма из курицы.Чихиртма — грузинский суп, который готовится очень легко и получается невероятно ...
Чихиртма из курицы.Чихиртма — грузинский суп, который готовится очень легко и получается невероятно ... - 2
Чихиртма из курицы.Чихиртма — грузинский суп, который готовится очень легко и получается невероятно ... - 3
Чихиртма из курицы.Чихиртма — грузинский суп, который готовится очень легко и получается невероятно ... - 4
Чихиртма из курицы.Чихиртма — грузинский суп, который готовится очень легко и получается невероятно ... - 5
Чихиртма из курицы.Чихиртма — грузинский суп, который готовится очень легко и получается невероятно ... - 6
рецепты кулинария
Рейтинг записи:
5,5 - 26 отзывов
Нравится23
Поделитесь записью с друзьями
Антонина Антонина
Заинтересовал супчик , хочется попробовать
Ольга Сергеевна Ольга Сергеевна
А лук - это не овощи?
Елена Елена
Ольга Сергеевна, рецепт читали ?
Многим читателям это понравилось
Секс Ариэль бесплатно Знакомства Ариэль с телефонами и фото Знакомства Ариэль кому за 35 бесплатно Знакомства Ариэль с девушками без регистрации Знакомства Ариэль для серьезных отношений без регистрации Знакомства Ариэль для взрослых без регистрации Знакомства Ариэль с мужчинами с номерами телефонов без регистрации
Наверх
Оставаясь на нашем сайте, вы соглашаетесь с тем, что мы используем ваши файлы
cookies в соответствии с нашей политикой. Подробнее о cookies в политике
Понятно