КАПУСТНАЯ СЛОЕНКА
ИНГРЕДИЕНТЫ
• 1 кг капусты
• 800 г мясного фарша
• 500 г картошки
• 3 луковицы
• 5 яиц
• 120 мл молока
• 200 г сметаны
• соль
• черный молотый перец
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Первым делом займитесь капустой. Снимите верхние листы, поставьте кипятиться воду в большой кастрюле, когда вода закипит, опустите капусту целиком и подождите, пока листья начнут отделяться. Поварите отделившиеся листья еще 2 минуты, после чего можете доставать их и остужать.
Далее срежьте жесткие части с капустных листов. Почистите и нарежьте лук, обжаривайте его, пока он не станет прозрачным.
Затем добавьте к луку фарш и оставьте жариться на медленном огне до полуготовности фарша..
Очистите и натрите на крупной терке картофель, добавьте его к к фаршу, посолите и добавьте перец — начинка готова, осталось только всё перемешать.
В отдельной миске взбей яйца и молоко.
Листы капусты выложите в форму для запекания так, чтобы они полностью покрывали дно, а сверху распределите половину начинки и полейте взбитыми с молоком яйцами. Второй слой сделайте в той же последовательности и сверху накройте всё капустными листами.
В самом конце разогрейте духовку до 180 градусов, смажьте слоенку сметаной и отправляйте печься на 40 минут.
Поделитесь записью с друзьями
Посмотреть ещё 1 фотографию
Мысли о любви — 10 очень интересных изречений
1. Говорят от ненависти до любви один шаг. НЕТ! Один шаг от очарования к разочарованию... А вот между любовью и ненавистью сотни попыток все изменить мор...
1. Говорят от ненависти до любви один шаг. НЕТ! Один шаг от очарования к разочарованию... А вот между любовью и ненавистью сотни попыток все изменить мор...
Посмотреть ещё 8 фотографий
PJ Reptilehouse — калифорнийский фотохудожник, который обладает особенным видением женской сексуальности. Он создает свои таинственные калейдоскопические снимки без какого-либо применения фотошопа . П...
Посмотреть ещё 5 фотографий
© 2008‒2025 Социально‐развлекательная сеть «Фотострана». Пользователей: 24 908 906 человек
ООО «Фотострана» ОГРН: 1157847426076 ИНН: 7813238556
197046, Санкт-Петербург, Певческий переулок, дом 12, лит. А
Следующая запись: ПреЛЮДИи чувств - 30 ноября 2023 в 12:52
Лучшие публикации