Домашний творог редко получается слоеным и похожим на фермерский, его делать чуть сложнее обычного. Но в основу все так же можно брать самое обычное магазинное молоко. Выход продукта будет большим, а творог получится нежным и невероятно мягким, притом без малейшей кислинки.
Ингредиенты:
3 литра молока
3 чайных ложки кефира
В банки наливаем 3 литра мологлучше братьо с небольшим сроком хранения. Добавляем по чайной ложке кефира или скисшего молока в каждую банку и оставляем при комнатной температуре скисать. Молоко сквашивается за сутки, время зависит от температуры воздуха и свежести молока. Снимаем с поверхности простокваши сметану и устанавливаем банки в кастрюлю с водой на плите. Наливаем воду по плечики банок, медленно прогреваем банки на водяной бане, не доводя воду до кипения. В процессе прогрева появляется зеленоватая жидкость - сыворотка.
Разрезаем массу в банке ножом крест на крест до самого дна и до краев, не перемешивая простоквашу. Сыворотка проходит в середину, и масса хорошо прогревается. Важно не переварить, чтобы получить нежный, не пересушенный творог. Как только сыворотка становится терпимо горячей, проверяем пальцем и снимаем кастрюлю с плиты.
Даем простокваше полностью остыть в кастрюле. На миску устанавливаем дуршлаг, застилаем марлю в 2 сложения и выкладываем творожную смесь. Творог оставляем в марле, чтобы стекла сыворотка. Она стекает под собственным весом творога самотеком. Из трех литров молока получается 770 г творога.
Здесь выдают
ставки
ставки
Поделитесь записью с друзьями
Посмотреть ещё 2 фотографии
Идея быстрого завтрака.
Посмотреть ещё 1 фотографию
10 распространенных ошибок в разговорной речи
Получи подборку мнемонических стихов, которые помогут тебе не допускать распространенных ошибок в разговорной речи.
1. Одеть брюки или надеть?
Одеваю я ...
Получи подборку мнемонических стихов, которые помогут тебе не допускать распространенных ошибок в разговорной речи.
1. Одеть брюки или надеть?
Одеваю я ...
Знакомства для интима Куала-Лумпур
Знакомства Куала-Лумпур для брака бесплатно
Знакомства Куала-Лумпур с женщинами кому за 30 бесплатно
Знакомства Куала-Лумпур с номерами телефонов бесплатно
Знакомства Куала-Лумпур с мужчинами с номерами телефонов без регистрации бесплатно
Знакомства онлайн Куала-Лумпур бесплатно
Знакомства Куала-Лумпур с телефонами и фото без регистрации бесплатно
© 2008‒2025 Социально‐развлекательная сеть «Фотострана». Пользователей: 24 377 673 человека
ООО «Фотострана» ОГРН: 1157847426076 ИНН: 7813238556
Адрес: 197046, РФ, г. Санкт-Петербург, муниципальный округ Посадский вн. тер. г., Певческий пер., д. 12, литера А, пом. 3-Н, ч. пом. 3
Email: support@fotostrana.ru
Основной ОКВЭД - 63.11.1 Деятельность по созданию и использованию баз данных и информационных ресурсов
Виды деятельности в соответствии с перечнем видов деятельности в области информационных технологий, утвержденным приказом Минцифры РФ от 11 мая 2023 г. № 449 - 1.01. и 2.0
Информация об используемых языках программирования, наименованиях фреймворков, программного обеспечения:
Языки: PHP, C++, С, Python, Go, JavaScript, TypeScript, Java, Kotlin, Swift
Фреймворки: Slim, Vue.js, React
Информация о реализуемом (разрабатываемом) программном обеспечении и о стоимости прав на неактивированные данные и команды через виртуальные ценности Фотомани доступна здесь и здесь
Информация, позволяющая идентифицировать программы для электронных вычислительных машин и баз данных, включенной в единый реестр российских программ для электронных вычислительных машин и баз данных (далее – реестр) в реестре, а также способы предоставления прав использования такой программы размещена здесь
Следующая запись: ПРИКОСНОВЕНИЕ ДУШИ - 8 декабря 2023 в 08:19
Лучшие публикации