Мы в социальных сетях:

О нас | Помощь | Реклама

© 2008-2025 Фотострана

Реклама
Здесь выдают
ставки
Получить
Поделитесь записью с друзьями
ПРИКОСНОВЕНИЕ ДУШИ
Салат "Любящая тёща" с сюрпризом - безумно вкусно, все сыты и довольны.

Любящая или добрая тёща - этот рецепт с таким интересным, шуточным названием более чем хорош. Интересный вкус с особой "изюминкой".

Готовить его не составит особого труда, зато произведёте на гостей впечатление своим кулинарным умением. Все останутся довольны такой закуской.

Рецепт салата "Любящая тёща" с курицей
Или "Добрая", как вам больше нравится)

Сразу предупреждаю, придерживайтесь рецептуры и количества ингредиентов.

Автор Вкусно и полезно

Отвариваем вкрутую яйца и куриное филе. При варке курицы добавляем в бульон пару листиков лаврушки, немного перца горошком и одну маленькую луковичку. Они придадут мясу особенный, приятный оттенок во вкус. Нарезаем яйца и курицу пока тёплая, мелким кубиком.

Шампиньоны промываем, нарезаем пластинками и обжариваем с небольшим количеством масла на сковородке пока не испарится влага.

Пока грибы жарились мелко нарезаем репчатый лук и морковку (можно натереть и на тёрке). Добавляем их на сковородку к грибам. Затем добавляем паприку, молотый перец (красный и чёрный), чуть солим и хорошо перемешиваем. Обжариваем на небольшом огне до "мягкости".

Засыпаем в салатник курицу, яйца, остывшие грибы с овощами.

К ним добавляем сладкую кукурузу и нарезанный маринованные огурчики. Заправляем майонезом и перемешиваем.

По классическому варианту рецепта, при подаче салат присыпается острым молотым перцем чили, но тут уже решайте сами - это зависит от вашей любви))

Также вместо курицы можно использовать любое другое отварное мясо.

Количество ингредиентов:

Примерно 330-350 гр. куриного филе;
350 гр. свежих грибов;
3 яйца;
1 лук и 1 морковка;
100 гр. консервированной кукурузы;
1 средний или 2 маленьких маринованных огурчика;
Специи в грибы - 1 ч.л. молотой паприки, по 1/3 ч.л. молотого перца красного и чёрного;
Соль по вкусу;
Немного рафинированного масла для жарки;
Майонез на заправку.

Дополнительно - при варке мяса в бульон добавляются 1 маленькая луковица, 2 листа лаврушки и несколько горошков душистого перца.

Именно пряности дают изумительный вкус, что по-своему и будет приятным сюрпризом.

Получается безумно вкусно, особенно если дать салату постоять и напитаться.
Салат "Любящая тёща" с сюрпризом - безумно вкусно, все сыты и довольны. Любящая или добрая ...
Рейтинг записи:
5,5 - 10 отзывов
Нравится10
Поделитесь записью с друзьями
Никто еще не оставил комментариев – станьте первым!
Наверх