Мы в социальных сетях:

О нас | Помощь | Реклама

© 2008-2025 Фотострана

Реклама
Получить
Поделитесь записью с друзьями
Всё будет хорошо!
Приготовьте баклажаны на зиму, попробовав эту отменную закуску, она станет для Вашей семьи любимой.

Ингредиенты:
Баклажаны – 3 кг
морковь 1 кг
зелень и чеснок — произвольное количество.

Как приготовить баклажаны на зиму рецепт:

Баклажаны обжарить кружочками в растительном масле.
Приготовить маринад из 100 мл. 9% уксуса и 50 мл. воды, большого количества чеснока, все посолить на вкус, добавить красный перец. Когда маринад заканчивается, делаете снова.
Натереть морковь на корейской терке, измельчить чеснок и зелень петрушки.
Баклажаны обмакивать в маринад и укладывать в банку, переслаивая морковью с петрушкой.
Сверху утрамбовать и добавить сок с маслом от жарки.
Стерилизовать минут 35. Закатать, укутать до полного остывания и баклажаны на зиму готовы!
Приготовьте баклажаны на зиму, попробовав эту отменную закуску, она станет для Вашей семьи любимой. ...
Рейтинг записи:
6,5 - 101 отзыв
Нравится99
Поделитесь записью с друзьями
Gal-gal2019 Gal-gal2019
у наших вся еда --закуска .
Ольга Ольга
Морковь сырая, баклажаны жареные. Стерилизовать 35 минут.
Посолить "на свой вкус" уксус?
Наверх