Мы в социальных сетях:

О нас | Помощь | Реклама

© 2008-2025 Фотострана

Реклама
Получить
Поделитесь записью с друзьями
Всё будет хорошо!
Всё будет хорошо!
Блюдо Рождественского стола!

Заливная рыба

Ингредиенты
2 кг. свежей рыбы (судак, карп, форель, осетр)
2 литра воды
2 большие луковицы
3 большие моркови
4 шт. яйца
1 большой лимон
черный перец горошком
50 гр. тертого хрена
соль
черный перец

Рыбу почистите, отрежьте голову, хвост, плавники, разрежьте на порционные куски.

Головы и хвосты залейте холодной водой, добавьте перец, морковь, лавровый лист, лук, посолите, варите около 30 минут.

Достаньте головы и хвосты из бульона, опустите в него куски рыбы, варите в течении 15 минут.

Выньте из бульона рыбу, выложите в форму. Украсьте кусочками яйца, сваренного вкрутую, лимона, зеленью. А если по-богатому, то на лимон можно положить по капельке икры.

Процедите бульон и залейте им рыбу. Дайте блюду остыть.
Блюдо Рождественского стола! Заливная рыба Ингредиенты 2 кг. свежей рыбы (судак, карп, форель, ...
Рейтинг записи:
6,0 - 100 отзывов
Нравится85
Поделитесь записью с друзьями
Показать прошлые комментарии
Ольга Ольга
отличная подача
Удаленный пользователь Удаленный пользователь
Комментарий скрыт
Надежда Надежда
Сразу вспомнилась фраза из Иронии судьбы:"Какая гадость эта ваша заливная рыба!" )))
Мила Мила
А рыба то хдеее, одно заливной желатин и 🍋 🍋 лимон
Вера Вера
Какая гадость эта Ваша заливная рыба такое количество лимонов сделает её очень кислой
Валерий Валерий
Комментарий скрыт
Дядя Иґорь! Дядя Иґорь!
Комментарий скрыт
Ольга Ольга
А где рыба? Только яйца и лимон.
Елена Елена
Комментарий скрыт
Лёля Лёля
Комментарий скрыт
Мария Мария
и не получится КАКАЯГАДОСТЬ ?!
Василий Василий
карп отдает тиной болотомв отличии от форелипитаются они по разному
Любовь Любовь
А где тут 2 кг рыбы? Да и на самом деле маловато для заливного 2 кг, чтоб без желатина застыло.
Таня Таня
Ну, если 2 кг. осетра, тогда возможно и застынет
Виктор Виктор
а где желатин??
Наверх