Новогодний десерт без выпечки «Мандарины»
Когда готовишь на большую компанию, времени на сложные десерты почти не остается. Поэтому мой выбор пал на тот десерт, который не требует выпечки, и его можно сделать заранее. Отличный тематический вариант!
Ингредиенты на 5-6 порций:
Мандарины – 5 шт.;
Сметана, жирностью 20% – 500 грамм;
Вода – 150 мл;
Желатин – 15 грамм;
Сахар – 100 грамм;
Ванилин – по вкусу и желанию.
Желатин растворите в воде и оставьте на 10-15 минут. Тем временем соедините сметану с сахаром и по желанию добавьте ванилин. Набухший желатин распустите, немного остудите и выложите в сметану. Тщательно перемешайте все до однородности.
Очистите мандарины от кожуры и нанизайте на длинную деревянную шпажку. Срежьте горлышко пластиковой бутылки и аккуратно поместите внутрь мандарины на шпажке. Верхнюю дополнительно укрепите шпажкой, чтобы мандарины были ровно в центре.
Выложите в бутылку десерт и аккуратно поместите в холодильник. Оставьте минимум часов на 6 до полного застывания. После аккуратно снимите бутылку и удалите шпажки. Десерт выложите на тарелку для подачи и нарежьте порционными ломтиками. По желанию дополнительно украсьте ягодами и свежей мятой.
Здесь выдают
ставки
ставки
Следующая запись: Рыба в соусе унаги
Лучшие публикации