Мы в социальных сетях:

О нас | Помощь | Реклама

© 2008-2025 Фотострана

Реклама
Получить
/ / / /
Поделитесь записью с друзьями
GUZLI.RU - шедевры кулинарии
Гульчехра.
Гульчехра - это узбекское блюдо, которое представляет собой курицу, тушеную в молоке и сметане. Курочка, приготовленная по этому рецепту, получается очень нежной и сочной, соус потрясающе вкусный и ароматный. К такой курице подойдет идеально в качестве гарнира рис или картофельное пюре.
Для приготовления гульчехры нам понадобится:
1 кг курицы или ее частей;
4 луковицы;
10 зубчиков чеснока;
200 мл молока;
10 ст. л. сметаны;
1 ст. л. муки;
1 ч. л. хмели-сунели;
1 ч. л. сахара;
соль - по вкусу;
зелень - по вкусу;
растительное масло для жарки.
Лук нарезать полукольцами и обжарить на сковороде на растительном масле до золотистого цвета. Лук высыпать в отдельную тарелку и отложить в сторону.
Курицу разрезать на кусочки и снять с нее кожу, посолить. Кожу можете и не снимать, я решила ее не использовать.
Курицу обжарить в сковороде, в котором ранее мы обжаривали лук, на сильном огне, со всех сторон до золотистой корочки. К обжаренной курице добавить жареный лук. Все перемешать и тушить пару минут на медленном огне.
Муку смешать с молоком, добавить сметану, выдавленный чеснок, хмели-сунели и соль. Все вылить в сковороду с курицей. Перемешать и добавить воды такое количество, чтобы наша подлива покрыла курицу.
Тушить гульчехру на медленном огне 20 минут, периодически помешивая наш соус. К готовой необыкновенно вкусной, сочной курице добавить мелко рубленную зелень.
Приятного аппетита!
Гульчехра. Гульчехра - это узбекское блюдо, которое представляет собой курицу, тушеную в молоке и ...
Гульчехра. Гульчехра - это узбекское блюдо, которое представляет собой курицу, тушеную в молоке и ... - 2
Гульчехра. Гульчехра - это узбекское блюдо, которое представляет собой курицу, тушеную в молоке и ... - 3
Гульчехра. Гульчехра - это узбекское блюдо, которое представляет собой курицу, тушеную в молоке и ... - 4
Гульчехра. Гульчехра - это узбекское блюдо, которое представляет собой курицу, тушеную в молоке и ... - 5
рецепты путешествия еда кулинария своими арт фото развлечения руками дизайн
Рейтинг записи:
5,5 - 31 отзыв
Нравится30
Поделитесь записью с друзьями
Удаленный пользователь Удаленный пользователь
Комментарий скрыт
Многим читателям это понравилось
Сайт знакомств в Касселе с телефонами и фото без регистрации бесплатно Сайт знакомств в Касселе с мужчинами с номерами телефонов без регистрации бесплатно Сайт знакомств в Касселе для серьезных отношений и брака без регистрации бесплатно Сайт знакомств в Касселе с девушками с номерами телефонов без регистрации бесплатно Сайт знакомств в Касселе с женщинами кому за 50 без регистрации Сайт знакомств онлайн в Касселе для взрослых без регистрации бесплатно Секс в Касселе без регистрации
Наверх
Оставаясь на нашем сайте, вы соглашаетесь с тем, что мы используем ваши файлы
cookies в соответствии с нашей политикой. Подробнее о cookies в политике
Понятно