Мы в социальных сетях:

О нас | Помощь | Реклама

© 2008-2025 Фотострана

Реклама
Здесь выдают
ставки
Получить
/ / / /
Поделитесь записью с друзьями
ОБО ВСЕМ
ОБО ВСЕМ
)))

Копченая курица в духовке: все секреты приготовления
Запеченная в духовке курица — любимое многими мясное блюдо. Оно подходит и для повседневного стола, и для особенного случая, поэтому целая птица часто занимает центральное место на праздничном столе. Поскольку праздничные блюда должны быть оригинальными, тушка натирается и фаршируется какой-нибудь особенной начинкой. И вроде бы ничего более нетривиального для птицы в духовке и не придумаешь, но ведь в любом рецепте всегда есть место для фантазии и экспериментов.

Вместо того, чтобы запекать курицу традиционным способом, ее можно закоптить в духовке. Рассол, глазурь и низкая температура позволяют сотворить из привычного всем блюда нечто необычное. Это пошаговое руководство расскажет все секреты приготовления в духовке курицы с ароматом дыма, создающей праздничное настроение.
Для рассола:
500 г холодной воды
5 г жидкого дыма
25 г соли

Поставить на кухонные весы большую емкость. Налить в нее воду, затем добавить жидкий дым и соль. Перемешать до полного растворения (если вы не собраетесь готовить птицу сразу же, уберите рассол в холодильник)

Для глазури:
100 г черной патоки
50 г жидкого дыма
25 г соевого экстракта с добавлением аминокислот (Liquid Aminos) или соевого соуса

На кухонных весах в подходящей посуде смешать патоку, жидкий дым и соевый соус или экстракт.
))).Копченая курица в духовке: все секреты приготовленияЗапеченная в духовке курица — любимое ...
путешествия цитаты мысли отношения юмор приколы психология развлечения афоризмы
Рейтинг записи:
6,0 - 73 отзыва
Нравится65
Поделитесь записью с друзьями
Показать прошлые комментарии
Фм Фм
Какое совпадение!!! Только коптильный аппарат выключил... остывает ...
Фм Фм
Без патоки...опилы яблоневые,прежде прокипитил минут 15
Сусана Сусана
Комментарий скрыт
Татьяна / Не Играю В Игры ,Не ... Татьяна / Не Играю В Игры ,Не ...
Жесть...жидкий дым....
Олеко Олеко
Андрей Андрей
ДЛЯ НАШЕГО УДОВОЛЬСТВИЯ НАВЕРНО
НЕ МОЖЕМ ЖИТЬ БЕЗ БЕНЗОПИРЕНА !
Володя Володя
Комментарий скрыт
Мари Мари
вредно это друзья
Многим читателям это понравилось
Знакомства в Тутаеве с телефонами и фото без регистрации бесплатно Знакомства онлайн в Тутаеве бесплатно Знакомства в Тутаеве для брака бесплатно Знакомства в Тутаеве с женщинами кому за 30 Знакомства в Тутаеве с номерами телефонов бесплатно Знакомства в Тутаеве с мужчинами с номерами телефонов без регистрации бесплатно Секс знакомства в Тутаеве без регистрации бесплатно
Наверх
Оставаясь на нашем сайте, вы соглашаетесь с тем, что мы используем ваши файлы
cookies в соответствии с нашей политикой. Подробнее о cookies в политике
Понятно