)))
Торт «Царица Эстер»
Торт «Царица Эстер» — простой в приготовлении, но очень вкусный маковый торт с нежным сливочно-лимонным кремом. Изумительно красивое и вкусное лакомство! Маковый торт печется практически без муки и без жира. Коржи получаются легкими, воздушными.
Ингредиенты для приготовления торта «Царица Эстер»:
Для коржей:
Яйца — 5 штучек
Белки — 3 штучки
Сахар — 100 грамм
Масло растительное — 3 столовых ложки
Ванильный сахар — 1 пакетик
Мак — 0,5 стакана
Мука — 4 столовых ложки
Разрыхлитель — 1 чайная ложечка
Для крема:
Молоко — 1,5 стакана
Сливки 33% — 200 мл
Сахар — 150 грамм
Желтки — 3 штучки
Крахмал — 2 столовых ложки
Цедра и сок — 0,5 лимона
Для украшения:
Плитка белого шоколада — 1 штучка
Как приготовить торт «Царица Эстер»:
Разделите белки с желтками. Белки хорошенько взбейте в устойчивую пену, добавляйте по чайной ложечки сахар, взбиваем до пиков. Затем добавьте желтки, масло и высыпаем ванильный сахар, активно взбивайте минутку.
В другой миске перемешайте муку с маком и разрыхлителем. Яичную массу добавьте к сухой и аккуратно перемешиваем. Дно формы застелите бумагой для выпечки и выложите 1/3 теста. Слой разровняйте.
Отправляем в духовку на 10 минуток при 180 градусах. Так же поступаем с двумя другими коржами. Займемся кремом: 1 столовую ложечку сахара перемешайте с крахмалом и 2 столовыми ложками молока.
В остальное молоко добавьте желтки, сахар и доведите немного до кипения на слабом огне. Затем засыпьте крахмал, постоянно помешивая, масса должна загустеть. Потом вливаем сок лимона, кладем цедру и держим на огне еще пару минуток. Затем даем остыть.
Сливки взбиваем до пиков, засыпаем к ним оставшийся сахар. Добавляйте по чуть-чуть заварной крем и продолжайте взбивать. Готовым кремом промажьте коржи, а сверху присыпаем белым тертым шоколадом. Отправляем в холодильник на часик.
Поделитесь записью с друзьями
Посмотреть ещё 5 фотографий
Квока — самое счастливое существо на земле
Посмотреть ещё 3 фотографии
Рисунки на домах - хороший способ оживить серые и скучные городские постройки
Посмотреть ещё 4 фотографии
Paris
Знакомства в Афипсипе бесплатно
Знакомства онлайн в Афипсипе без регистрации бесплатно
Знакомства в Афипсипе для брака без регистрации бесплатно
Знакомства в Афипсипе с номерами телефонов без регистрации бесплатно
Знакомства в Афипсипе с женщинами кому за 45 бесплатно
Сайт секс знакомств в Афипсипе бесплатно
Знакомства в Афипсипе с мужчинами без регистрации
© 2008‒2025 Социально‐развлекательная сеть «Фотострана». Пользователей: 24 855 769 человек
ООО «Фотострана» ОГРН: 1157847426076 ИНН: 7813238556
197046, Санкт-Петербург, Певческий переулок, дом 12, лит. А
Следующая запись: ОБО ВСЕМ - 23 апреля 2017 в 17:55
Лучшие публикации