Лимонный пирог - невероятно ароматный десерт!
Такой лимонный пирог можно готовить, независимо от сезона – и летом, и зимой! Вы всегда можете приготовить его быстро к приходу гостей или семейному чаепитию и порадовать всех невероятно ароматным десертом.
Лимонный пирог буквально тает во рту, доставляя несравненное удовольствие!
Настолько легко готовить, а результат – божественный!
Ингредиенты:
3 яйца
300 г просеянной муки
8 грамм разрыхлителя
1 лимон (крупный)
230 г сахарной пудры
180 г сливочного масла
Приготовление лимонного пирога
Итак, начинаем готовить пирог лимонный песочный. В большой миске смешиваем муку, разрыхлитель и 100 г сахарной пудры. Оставшиеся 130 г сахарной пудры пойдут в лимонный крем.
К сухой массе добавляем 150 г масла, перетираем всё в крошку, у нас получится песочное тесто.Теперь к тесту добавляем 1 яйцо и быстро всё вымешиваем.Оно получается податливым, мягким и нежным.Заворачиваем в пищевую пленку, кладем тесто на полчаса в холодильник. Пока тесто в холодильнике, у нас как раз есть время, чтобы приготовить
лимонный крем. Для начала выжимаем сок из лимона.Затем сок процеживаем. Это удобно делать сквозь ситечко. Оставшиеся 30 г сливочного масла растапливаем. Если у вас мало опыта
в приготовлении кремов и соусов, лучше делать это на водяной бане. Топим 30 г сливочного масла, оставшиеся для крема после приготовления теста. Смешиваем с маслом сок, добавляем сахарную пудру и оставшиеся 2 яйца. Постоянно помешивая, готовим крем на маленьком огне (или водяной бане), пока
он чуть не загустеет. Это занимает около 5-6 минут. Снимаем крем с огня. Форму для запекания застилаем пекарской бумагой. Выкладываем в неё две трети
теста и пальцами распределяем его по дну формы, попутно формируя бортики.Выкладываем на тесто лимонный крем.Оставшуюся часть теста раскатываем и нарезаем на полоски. Выкладываем их поверх теста, формируя сетку. Выпекаем лимонный пирог в разогретой до 180С духовке, 30 минут. Готовый пирог охлаждаем, а потом подаём к столу. Получается замечательный торт простого приготовления – с песочным тестом и ароматным лимонным кремом.
Приятного всем аппетита!
Поделитесь записью с друзьями
Посмотреть ещё 5 фотографий
:3
Посмотреть ещё 9 фотографий
Классификация мотоциклов
Секс Яготин без регистрации бесплатно
Сайт знакомств Яготин с мужчинами без регистрации
Сайт знакомств Яготин кому за 50 без регистрации
Сайт знакомств Яготин с девушками бесплатно
Сайт знакомств Яготин для серьезных отношений бесплатно
Сайт знакомств Яготин для взрослых бесплатно
Сайт знакомств Яготин бесплатно
© 2008‒2025 Социально‐развлекательная сеть «Фотострана». Пользователей: 24 854 031 человек
ООО «Фотострана» ОГРН: 1157847426076 ИНН: 7813238556
197046, Санкт-Петербург, Певческий переулок, дом 12, лит. А
Следующая запись: Самые искренние слова о том, как найти «своего человека»
Лучшие публикации