Ìàííèê - î÷åíü âêóñíûé ïèðîã äëÿ âàøèõ äåòîê

Ìàííèê - î÷åíü âêóñíûé ïèðîã äëÿ âàøèõ äåòîê

Èíãðåäèåíòû:

1 ñòàêàí ìàíêè
120ã ñìåòàíû (15-20%)
1 ñòàêàí ñàõàðà
3 ÿéöà
1 ÷àéíàÿ ëîæêà ðàçðûõëèòåëÿ
1 ñòàêàí ìóêè

Ìàííèê - î÷åíü ïðîñòîé â ïðèãîòîâëåíèè, íî îäíîâðåìåííî î÷åíü âêóñíûé ïèðîã. Íåñìîòðÿ íà òî, ÷òî â åãî ñîñòàâå ìàííàÿ êðóïà, îí ïîíðàâèòñÿ äàæå òåì, êòî åå òåðïåòü íå ìîæåò.
Íó à âêóñíåå âñåãî ãîòîâèòü åãî ñ èçþìîì, îò÷åãî îí ñòàíîâèòñÿ åùå ñëàùå. Õîòÿ ìîæíî äîáàâèòü è ëþáóþ äðóãóþ íà÷èíêó. Èëè âîîáùå ãîòîâèòü áåç íà÷èíêè, êîìó êàê áîëüøå íðàâèòñÿ.

Ïðèãîòîâëåíèå:
Ñìåøàòü ñìåòàíó ñ ìàííîé êðóïîé è îñòàâèòü íàñòîÿòüñÿ íà 1 ÷àñ.
ßéöà âçáèòü ñ ñàõàðîì, äîáàâèòü ìàííî-ñìåòàííóþ ñìåñü, êà÷åñòâåííî ïåðåìåøàòü. Äîáàâèòü ðàçðûõëèòåëü è ìóêó, çàìåñèòü íå ãóñòîå òåñòî.
Âûëèòü òåñòî â ñìàçàííóþ ìàñëîì ôîðìó, ïîñòàâèòü â ðàçîãðåòóþ äî 180 ãðàäóñîâ äóõîâêó è âûïåêàòü îêîëî 40-50 ìèíóò.
×òîáû ïðîâåðèòü, ãîòîâ ëè ìàííèê, ïðîòêíóòü åãî çóáî÷èñòêîé... åñëè ñïè÷êà ñóõàÿ, òî ìàííèê ãîòîâ.