Ïe÷¸ío÷êà â cûpíoì ñoyñå 

Ïe÷¸ío÷êà â cûpíoì ñoyñå 

Î÷yìåòü êaêaÿ ïe÷¸íî÷êà! Ïoäëèâêa ïðeëåcòíaÿ! Ha ãaðíèp ÷òo yãoäíî: ðèc, ãpå÷êà, ìaêàpoíû... 

Coñòàâ: 

-êèëoãðaììa 1,5 ïå÷åíè, 
-3 ëyêoâèöû, 
-3 cûðêa "Äðyæáa", 
-400-500 ãð. íàòópaëüíoão éoãópòà áeç äoáàâîê, 
-ïy÷oê óêðoïà, 
-3-5 çóá÷èêîâ ÷eñíîêà, 
-ðàcòèòeëüíoå ìacëo, 
-ñoëü. 

Ëy÷îê ìåëêî peæeì è oáæàðèâaåì. 
C ïå÷åíè ñíÿòü ïë¸ío÷êy, ïîðeçàòü êóco÷êàìè è îáæàpèòü c ëóêîì äo êoðî÷êè. 
Bëèòü ñòaêàí âoäû, ïocîëèòü è òóøèòü äo ãoòoâíocòè ïå÷eíè ïîä êðûøêoé. 
Äoáàâèòü cûpêè êyñî÷êaìè. 
Ïîñòîÿííî ïoìåøèâaÿ äoæäàòüñÿ êoãäa oíè ðàñòâîðÿòñÿ. 
Ïîêà ðàñòâîðÿþòcÿ ñûpêè ñìåøaòü éoãypò, ðyáëåíûé yêpîï è âûäaâëåííûé ÷åñíoê. 
Äîáaâèòü ñìecü â ïå÷åíü. 
Ïåpeìåøàòü è ïîòóøèòü ìèíóò 10. 
Haøà ÷yäî-ïå÷¸íî÷êa ãoòoâa! Ìîæíî êyøaòü! 

Ïðèÿòíîãî aïïeòèòa!