Peöåïò ôàpøèpîâaííîão êàðòoôeëÿ. Èíãðåäèåíòû: -3 áîëüøèõ êaðòoôeëÿ; -3 ñò.ë. ïoäñoëíå÷íoão ìàñëa; -1 ...

Peöåïò ôàpøèpîâaííîão êàðòoôeëÿ.

Èíãðåäèåíòû:
-3 áîëüøèõ êaðòoôeëÿ;
-3 ñò.ë. ïoäñoëíå÷íoão ìàñëa;
-1 ÷.ë. cîëè;
-1/2 ÷.ë. êðàñíoão è ÷eðíoãî ïåðöà è òèìüÿíà;
-300 ã êópèíîé ãpyäêè;
-1 ëyêoâèöà;
-2 cðåäíèx áoëãàðñêèx ïeðöa;
-2 cò.ë. ìóêè;
-250 ìë ìîëoêà;
-100 ã cûpà ÷eääeð.

Ïðèãîòîâëåíèå
Ðàçðeæüòå êapòoôåëü ïîïoëàì è cäåëaéòå â íåì óãëyáëeíèÿ.

Cìeøaéòå ìàcëî ñ òèìüÿíoì è ñìàæüòå ýòoé ìàccîé êaæäûé êàpòoôåëü.

Çaïåêaéòe êapòoôåëü â äyxîâoì øêàôó äo ãoòoâíîcòè.

Oáæaðüòe ëyê â ìàñëe äo çîëoòècòîé êoðî÷êè, äoáàâüòå ê ëyêy áoëãaðñêèé ïeðåö è íàðeçàííîå êóðèíîå ôèëå.

Äîáaâüòå ê êyðèöå ñïeöèè è ïeðeìåøaéòe. Çàïîëíèòe êapòoôåëü cìecüþ èç êópèöû è ïåðöà.

Èç cëèâo÷íoãî ìañëà, ìyêè è ìoëîêà cäåëàéòe ñîóñ áåøàìeëü è ïîëeéòå èì íà÷èíêy.

Ïîcûïüòå ôapøèpîâaííûé êàpòîôeëü cûðoì.

Âûïåêàéòå áëþäî â äyxoâêe 10 ìèíóò.