Мы в социальных сетях:

О нас | Помощь | Реклама

© 2008-2025 Фотострана

Реклама
Получить
Поделитесь записью с друзьями
Коллекция Рецептов
Коллекция Рецептов
Шоколадное масло

Масло сливочное 1 пачка (180-200гр)
Какао порошок 3 ст.ложки с небольшой горкой
Сахар 3 ст.ложки (сладкоежкам может потребоваться чуть больше)
Молоко 100 мл.

Масло оставить размягчаться при комнатной температуре до мягкого кремового состояния.

Какао соединить с сахаром, добавить молоко и хорошо перемешать, до исчезновения сухих комков.
Поставить смесь на сильный огонь, довести до кипения и, уменьшив огонь до среднего, варить непрерывно помешивая 3 минуты.
Должна получиться однородная густоватая смесь, по виду похожая на растопленный шоколад.
Шоколадную смесь полностью остудить, до комнатной температуры, такой чтобы масло не таяло при смешивании.

Масло соединить с шоколадной смесью и очень хорошо, вручную, размешать до однородного состояния и ровного цвета, без светлых вкраплений.

Форму выложить пленкой, переложить в нее масло и поставить в холодильник до полного застывания.

После застывания, масло перевернуть и освободить от пленки. Теперь можно кушать и наслаждаться.)
Шоколадное масло.Масло сливочное 1 пачка (180-200гр)Какао порошок 3 ст.ложки с небольшой горкойСахар ...
Рейтинг записи:
6,0 - 56 отзывов
Нравится56
Поделитесь записью с друзьями
Никто еще не оставил комментариев – станьте первым!

Следующая запись: #заготовки

Лучшие публикации
Наверх