Мы в социальных сетях:

О нас | Помощь | Реклама

© 2008-2025 Фотострана

Реклама
Получить
/ / / /
Поделитесь записью с друзьями
Коллекция Рецептов
НЕЖНЕЙШИЙ ШНИЦЕЛЬ С ЯЙЦОМ

Ингредиенты:

700 гр свинины
100 гр булки
0,5 стакана молока
1 луковица
1 яйцо в фарш
8 яиц в начинку
150 гр сыра
соль, перец, хмели-сунели, зелень

Приготовление:

1. Фарш готовим так же, как и на котлеты. Сначала замачиваем в молоке булочку. Булку, как все знают, для фарша нужно брать черствую, иначе готовые шницели будут кислить. Готовим фарш, прокручиваем мясо, булку, лук через мясорубку, посыпаем солью, перцем, хмели-сунели, добавляем молоко от замоченной булки и все тщательно перемешиваем. Добавляем яйцо, снова все перемешиваем.
2. Набираем полную ладонь фарша, лепим котлетку в виде лодочки и кладем на противень, смазанный маслом. В «лодочке» с помощью ложки делаем большое углубление и отправляем противень в духовку, разогретую до 180 градусов, на 20 минут.
3. Слегка запеченные шницели засыпаем сыром, натертым на терке. Сыр кладем только в углубления. В каждую «ямку» разбиваем яйцо. Сделать это нужно аккуратно, чтобы белок не перелился через край. Вокруг желтка снова посыпаем сыром. Запекаем еще 20 минут. В идеале желток должен остаться не совсем запеченным, но тут многое зависит от духовки.
НЕЖНЕЙШИЙ ШНИЦЕЛЬ С ЯЙЦОМ.Ингредиенты: 700 гр свинины 100 гр булки 0,5 стакана молока 1 луковица 1 ...
кулинария рецепты
Рейтинг записи:
5,5 - 35 отзывов
Нравится34
Поделитесь записью с друзьями
Людмила Людмила
Многим читателям это понравилось
Знакомства в Саратовской области без регистрации с телефонами и фото Знакомства в Саратовской области для взрослых без регистрации бесплатно Знакомства в Саратовской области для серьезных отношений без регистрации бесплатно Знакомства в Саратовской области с девушками без регистрации бесплатно Знакомства в Саратовской области с женщинами кому за 40 без регистрации Знакомства в Саратовской области с мужчинами с номерами телефонов бесплатно Секс в Саратовской области бесплатно
Наверх
Оставаясь на нашем сайте, вы соглашаетесь с тем, что мы используем ваши файлы
cookies в соответствии с нашей политикой. Подробнее о cookies в политике
Понятно