Мы в социальных сетях:

О нас | Помощь | Реклама

© 2008-2025 Фотострана

Реклама
Получить
/ / / /
Поделитесь записью с друзьями
Коллекция Рецептов
Коллекция Рецептов
КАБАЧКОВАЯ АДЖИКА «ВСЕГДА МАЛО»

ИНГРЕДИЕНТЫ:
Кабачок 1 кг
Помидор 600 г
Яблоко 250 г
Морковь 150 г
Болгарский перец 250 г
Перец чили по вкусу
Подсолнечное масло 80 мл
Чеснок 6–8 зуб.
Сахар 20 г
Соль по вкусу
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Кабачки, помидоры и яблоко (1–2 шт.) пропустите через мясорубку. Если вам удобно, то помидоры лучше натереть на терке.

Молодые кабачки измельчайте целиком, а из зрелых удалите часть с семенами. Отправьте подготовленные ингредиенты в кастрюлю, поставьте на слабый огонь.

Тем временем пропустите через мясорубку морковку, красный болгарский перец и перец чили (от 1/4 до целого стручка — в зависимости от вкусовых предпочтений), добавьте их в кипящую массу.

Влейте в аджику подсолнечное масло, всыпьте соль и сахар. Варите всё вместе 30–40 минут.

Добавьте измельченный чеснок и проварите еще 8–10 минут. Банки и крышки простерилизуйте.

Это можно сделать как над отверстием чайника, так и в духовке. Готовую горячую аджику разложите по баночкам, закупорьте крышками.

Переверните и оставьте до полного остывания. Дальше хранить заготовку можно и вне холодильника, например, в кладовой.
КАБАЧКОВАЯ АДЖИКА «ВСЕГДА МАЛО».ИНГРЕДИЕНТЫ: Кабачок 1 кг Помидор 600 г Яблоко 250 г Морковь 150 г ...
кулинария рецепты
Рейтинг записи:
6,5 - 105 отзывов
Нравится103
Поделитесь записью с друзьями
Askar Askar
Комментарий скрыт
Еленушка Еленушка
Многим читателям это понравилось
Сайт знакомств для секса Актаныш Сайт знакомств Актаныш с мужчинами с номерами телефонов без регистрации Сайт знакомств Актаныш с женщинами кому за 30 без регистрации Сайт знакомств Актаныш с номерами телефонов бесплатно Сайт знакомств Актаныш для брака бесплатно Сайт знакомств онлайн Актаныш бесплатно Сайт знакомств Актаныш с телефонами и фото
Наверх
Оставаясь на нашем сайте, вы соглашаетесь с тем, что мы используем ваши файлы
cookies в соответствии с нашей политикой. Подробнее о cookies в политике
Понятно