#десерт
- фундук - 100 гр.
- ядро семечек - 100 гр
- мука пшеничная - 160 гр.
- вода - 75 мл.
- сахар - 200 гр.
- масло растительное - 80 мл.
Приготовление:
1. Орехи обжарить на сковороде, отшелушить в полотенце.
2. Измельчить в блендере или через мясорубку.
3. Муку обжарить на сухой сковороде до лёгкой золотистости.
4. Соединить орехи с мукой, хорошо перемешать.
5. В кастрюлю всыпать сахар, добавить воду.
6. На среднем огне довести до кипения. Сахар должен полностью раствориться, не ставить на сильный огонь.
7. Влить масло и дать ещё раз закипеть, это займёт менее минуты.
8. Остудить до 50-60 С около 25 минут.
9. Смешать сироп с орехово-мучной массой.
10. Хорошо вымесить.
11. Форму выстелить пищевой плёнкой, выложить крошку.
12. Утрамбовать с помощью лопатки.
13. Сверху закрыть плёнкой, ещё слегка пригладить пальцами.
14. Убрать в холод на 1,5 часа.
Приятного аппетита!
Поделитесь записью с друзьями
Посмотреть ещё 9 фотографий
Детишки играют в прятки...
Посмотреть ещё 7 фотографий
Австралиец Джаррод Аллен воссоздает фотографии девушек залитые в инстаграм.
© 2008‒2025 Социально‐развлекательная сеть «Фотострана». Пользователей: 25 062 261 человек
ООО «Фотострана» ОГРН: 1157847426076 ИНН: 7813238556
197046, Санкт-Петербург, Певческий переулок, дом 12, лит. А
Следующая запись: Признавайтесь, кто вы?)))))
Лучшие публикации