Мы в социальных сетях:

О нас | Помощь | Реклама

© 2008-2025 Фотострана

Реклама
Здесь выдают
ставки
Получить
/ / / /
Поделитесь записью с друзьями
Коллекция Рецептов
#сало

сало свиное 2 кг
перец черный горошек 20 шт.
лук репчатый 1 головка
шелуха луковая 2-3 горсти
соль 8 ст.л.
кардамон молотый 1 ст.л.
перец красный молотый 1 щепотка
перец чили
чеснок
Сало
Свинина

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
1Луковую шелуху залить водой, добавить целую неочищенную луковицу, соль, молотый кардамон, перец-горошек. Смесь поставить на огонь, довести до кипения, варить пять минут. Нарезать свиное сало кусками по пять сантиметров шириной. Положить в рассол, варить в течение 10 минут.
2Мелко нарезать или натереть чеснок. Перемешать черный и красный молотый перец, красный перец кусочками, добавить тмин. Сало вынуть из кастрюли, остудить, натереть чесноком и специями, можно дополнительно нашпиговать чесноком. Завернуть домашнее сало в фольгу, положить в морозильную камеру.
СОВЕТ
В сухую чесночную смесь также можно добавить сухой укроп, лавровый лист по вкусу.
#сало.сало свиное 2 кг перец черный горошек 20 шт. лук репчатый 1 головка шелуха луковая 2-3 горсти ...
кулинария рецепты
Рейтинг записи:
6,0 - 79 отзывов
Нравится76
Поделитесь записью с друзьями
Taya Taya
в некоторых рецептах написано, что после всех этих манипуляций нужно сало натереть солью. мне не понравилось, т.к. очень соленое получилось.
Валентина Валентина
Мы скоро забудем вкус домашнего сала - - только натуральные корма помогут вырастить вкусную свинину.т
Елена Елена
Вот-вот, Валентина!Помогут!!!! Натуральные корма, выращенные на удобрениях-химикатах и обработанные ядами!!!!

Следующая запись: #лаваш

Лучшие публикации
Многим читателям это понравилось
Сайт знакомств в Урусово бесплатно Сайт знакомств в Урусово для взрослых бесплатно Сайт знакомств в Урусово для серьезных отношений бесплатно Сайт знакомств в Урусово с девушками бесплатно Сайт знакомств в Урусово кому за 50 без регистрации бесплатно Сайт знакомств в Урусово с мужчинами без регистрации Интим знакомства в Урусово
Наверх
Оставаясь на нашем сайте, вы соглашаетесь с тем, что мы используем ваши файлы
cookies в соответствии с нашей политикой. Подробнее о cookies в политике
Понятно