Быстро, остро, вкусно!
2 кг свежей капусты
3-4 тертой моркови
4 зубчика порезанного чеснока
Ингредиенты для маринада:
1 литр воды
1/2 стакана сахара
2 ст.л. крупной соли
10 шт перца горошком
5 гвоздик
4 шт лаврового листа
1/2 стакана растительного масла
1/2 стакана уксуса 9%.
Рецепт приготовления быстрой острой капусты:
Капусту, тертую морковть и чеснок следует залить заранее приготовленным слегка остывшим маринадом. Для маринада нужно смешать все ингредиенты и прокипятить их в течение 10 минут. Затем придавить грузом и дать окончательно остыть, после чего переложить в большую трехлитровую банку и убрать в холодильник на один день. Через сутки капуста готова к употреблению. В холодильнике она хорошо хранится под обычной крышкой.
Приятного аппетита!
Поделитесь записью с друзьями
Посмотреть ещё 8 фотографий
Правильный ракурс — залог успешной фотографии
Посмотреть ещё 4 фотографии
Самые красивые девушки общаются и знакомятся на Фотостране! Ищите их в фотоконкурсе «Лицо с обложки»!
© 2008‒2025 Социально‐развлекательная сеть «Фотострана». Пользователей: 25 018 161 человек
ООО «Фотострана» ОГРН: 1157847426076 ИНН: 7813238556
197046, Санкт-Петербург, Певческий переулок, дом 12, лит. А
Следующая запись: Вкусно и безвредно! 1 картофелина оливковое масло чесночный порошок молотый красный Чили черный ...
Лучшие публикации