Рецепты "Постная коллекция"
мука пшеничная высокосортная – 1 ст. ложка;
крахмал – 1 ст. ложка;
вода кипяченая холодная – 100 мл;
масло оливковое Extra Virgin или другое растительное холодного отжима – 100 мл;
сок лимона – 3-4 ст. ложки;
горчица готовая – 1-2 ч. ложка;
сахар – 1 ст. ложка;
соль;
чеснок, перец и другие молотые специи по желанию в небольших количествах.
Приготовление
Смешиваем муку с крахмалом, после чего просеиваем через ситечко в ковшик. Добавляем воду и размешиваем-растираем тщательно. Помешивая, подогреваем эту смесь на конфорке плиты или на водяной бане до желаемой степени загустевания. Немного остужаем и добавляем масло, сок лимона, сахар, соль и специи. Можно при желании включить в его состав 1-2 ложки белого вина (мускат, вермут, мадера, херес), это улучшит вкус. Взбиваем смесь миксером. Постный майонез, приготовленный по домашнему рецепту, готов к использованию, заправляем им любимые салаты. Ваши домашние и гости, надо полагать, будут приятно удивлены новыми вкусами знакомых блюд с майонезом.
Поделитесь записью с друзьями
Посмотреть ещё 7 фотографий
...чтобы каждое утро было таким
Посмотреть ещё 5 фотографий
Кудряшки
Посмотреть ещё 4 фотографии
Ольга Костина, жительница деревни Камарчага, при украшении дома использовала более 30 000 пластиковых пробок.
Сайт знакомств в Пищевке
Сайт знакомств онлайн в Пищевке без регистрации
Сайт знакомств в Пищевке для брака без регистрации
Сайт знакомств в Пищевке с номерами телефонов без регистрации
Сайт знакомств в Пищевке с мужчинами
Сайт знакомств в Пищевке кому за 40 без регистрации бесплатно
Интим знакомства в Пищевке
© 2008‒2025 Социально‐развлекательная сеть «Фотострана». Пользователей: 25 019 862 человека
ООО «Фотострана» ОГРН: 1157847426076 ИНН: 7813238556
197046, Санкт-Петербург, Певческий переулок, дом 12, лит. А
Следующая запись: Рецепт в вашу Новогоднюю коллекцию
Лучшие публикации