Мы в социальных сетях:

О нас | Помощь | Реклама

© 2008-2025 Фотострана

Реклама
Здесь выдают
ставки
Получить
/ / / /
Поделитесь записью с друзьями
Коллекция Рецептов
ДОМАШНИЕ БАТОНЫ КАК ИЗ ДЕТСТВА

ИНГРЕДИЕНТЫ

250 г муки
6 г сухих дрожжей
4 г соли
30 г сливочного масла или маргарина
100 мл молока
50 мл воды
ДЛЯ СМАЗЫВАНИЯ ВЕРХА
1 яичный желток
5 г молока
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
Смешайте в миске все сухие ингредиенты, добавьте маргарин, молоко и воду.
Замесите тесто. Готовое тесто выложите в миску, слегка смазанную растительным маслом, накройте пленкой и уберите в теплое место на 30 минут. Через 30 минут достаньте и обомните тесто. Опять накройте миску с тестом пленкой и уберите в теплое, тихое место еще на 1 час. Из подошедшего теста начни формировать батон. Рабочую поверхность присыпьте мукой, выложите тесто и раскатайте в пласт толщиной примерно 0,5 см.
Начните сворачивать тесто в рулет, не туго, но в то же время достаточно плотно, чтобы в готовом батоне не было пустот! При этом важно после каждого полного оборота теста защипывать плотно край рулета пальцами, прикрепляя его к пласту раскатанного теста. В самом конце сворачивания закрепите как следует край. Сформированный таким образом батон выложите на противень с пекарской бумагой. Накройте полотенцем и снова отставьте на 30 минут.
Острым ножом сделайте на поверхности батона характерные надрезы наискосок. Смажьте поверхность яичным желтком, смешанным с молоком. Духовку предварительно разогрейте до 200 градусов. Поставьте батон выпекаться в разогретую духовку на 30 минут. Готовый батон остудите на решетке. Приятного аппетита!
ДОМАШНИЕ БАТОНЫ КАК ИЗ ДЕТСТВА.ИНГРЕДИЕНТЫ250 г муки6 г сухих дрожжей4 г соли30 г сливочного масла ...
ДОМАШНИЕ БАТОНЫ КАК ИЗ ДЕТСТВА.ИНГРЕДИЕНТЫ250 г муки6 г сухих дрожжей4 г соли30 г сливочного масла ... - 2
ДОМАШНИЕ БАТОНЫ КАК ИЗ ДЕТСТВА.ИНГРЕДИЕНТЫ250 г муки6 г сухих дрожжей4 г соли30 г сливочного масла ... - 3
ДОМАШНИЕ БАТОНЫ КАК ИЗ ДЕТСТВА.ИНГРЕДИЕНТЫ250 г муки6 г сухих дрожжей4 г соли30 г сливочного масла ... - 4
ДОМАШНИЕ БАТОНЫ КАК ИЗ ДЕТСТВА.ИНГРЕДИЕНТЫ250 г муки6 г сухих дрожжей4 г соли30 г сливочного масла ... - 5
кулинария рецепты
Рейтинг записи:
6,5 - 132 отзыва
Нравится124
Поделитесь записью с друзьями
Показать прошлые комментарии
Удаленный пользователь Удаленный пользователь
Комментарий скрыт
Лана Лана
Комментарий скрыт
Лана Лана
Комментарий скрыт
Лана Лана
Комментарий скрыт
Лана Лана
Комментарий скрыт
Лана Лана
Комментарий скрыт
Дв Lyudmila Дв Lyudmila
Aquarius Живу Сердцем Aquarius Живу Сердцем
Многим читателям это понравилось
Сайт знакомств в Малаховке без регистрации бесплатно Сайт знакомств онлайн в Малаховке для взрослых бесплатно Сайт знакомств в Малаховке с девушками с номерами телефонов бесплатно Сайт знакомств в Малаховке для серьезных отношений и брака бесплатно Сайт знакомств в Малаховке с женщинами кому за 35 без регистрации бесплатно Сайт знакомств в Малаховке с мужчинами бесплатно Секс знакомства в Малаховке
Наверх
Оставаясь на нашем сайте, вы соглашаетесь с тем, что мы используем ваши файлы
cookies в соответствии с нашей политикой. Подробнее о cookies в политике
Понятно