Мы в социальных сетях:

О нас | Помощь | Реклама

© 2008-2025 Фотострана

Реклама
Получить
Поделитесь записью с друзьями
Коллекция Рецептов
Идеальные сырники
Долго искала подходящий рецепт, то манка добавляется, то муки много.. Наконец-вот оно! Теперь готовлю только так, кто ни пробует, все хвалят!

Ингредиенты:
Творог - 600 г.
яйцо небольшое - 1 шт
соль - щепотка, она усилит сладость
сахар - по вкусу(мы любим не очень сладкие)
мука - 2 ст.л.

Приготовление:

1. Все смешать, перетирать через сито творог не обязательно, и так будет отлично!. Мокрыми руками скатать шарики.
2. У меня всегда получается 14 штук. Обваливаем в муке.
3. На раскаленную сковороду - на средний огонь.
4. Как только с одной стороны получится красивый румяный цвет - перевернуть, накрыть крышкой и оставить доходить до такого же цвета только под крышкой на медленном огне.
5. Вот, под крышкой они у нас опухли. Со сковороды - на тарелку с бумажным полотенцем.
Подаю обычно с сгущеным молоком. Приятного вам аппетита!
Идеальные сырники.Долго искала подходящий рецепт, то манка добавляется, то муки много.. Наконец-вот ...
Рейтинг записи:
6,5 - 134 отзыва
Нравится125
Поделитесь записью с друзьями
Показать прошлые комментарии
Аннушка Аннушка
я тоже соду не кладу, в сырниках мне ее привкус не нравится. сырники и без разрыхлителя получаются вкусные
Марина Марина
Аннушка, здесь в рецепте соль, а не сода. Я всегда ещё ванилин добавляю.
Светлана Светлана
Вот идеальный рецепт сырников: 0,5 кг творога, 2 яйца, 2 стол.ложки сахара, 2 стол. ложки муки. Формируем сырники, обваливаем в муке и на сковороде на масле жарим. без крышки. Кому мало сахара, можно немного больше
Аннушка Аннушка
Марина, это я писала предыдущему оратору, который удалил свой комментарий)
Елена Елена
Удаленный пользователь Удаленный пользователь
Комментарий скрыт
Сибирячка))) Сибирячка)))
Комментарий скрыт
Удаленный пользователь Удаленный пользователь
Комментарий скрыт
Удаленный пользователь Удаленный пользователь
Комментарий скрыт
Наверх