Люля-кебаб из баранины.
баранина – 500 г
лук зеленый – 1 пучок
лук репчатый – 1 шт.
сало баранье (курдюк) – 50 г
сумах молотый – 1/4 ч. л.
зелень (кинза, укроп, петрушка) – 1 пучок
перец молотый
соль
Люля-кебаб готовится из баранины, порубленной сечкой или пропущенной через мясорубку.
Добавьте к фаршу мелко порезанные репчатый лук и курдючное сало. Посолите, поперчите и тщательно вымешайте.
Готовый фарш скатайте в форме колбасок и нанижите на деревянные шпажки.
Оригинальный рецепт предполагает обжаривание люля-кебаб над раскаленными углями. Однако в домашних условиях можете запечь колбаски в духовом шкафу. Не забывайте переворачивать их, чтобы кебабы запеклись равномерно. К зажаренным сарделькам отдельно подайте зелень, лук и сумах.
Поделитесь записью с друзьями
Посмотреть ещё 5 фотографий
Счастья в Новом году!
Посмотреть ещё 4 фотографии
Сайт секс знакомств Братское
Знакомства Братское с мужчинами с номерами телефонов
Знакомства Братское для серьезных отношений без регистрации бесплатно
Знакомства Братское с девушками без регистрации бесплатно
Знакомства Братское с женщинами кому за 40 бесплатно
Знакомства Братское для взрослых без регистрации бесплатно
Знакомства Братское без регистрации
© 2008‒2025 Социально‐развлекательная сеть «Фотострана». Пользователей: 24 929 670 человек
ООО «Фотострана» ОГРН: 1157847426076 ИНН: 7813238556
197046, Санкт-Петербург, Певческий переулок, дом 12, лит. А
Следующая запись: Салат "Татьяна"
Лучшие публикации