Мы в социальных сетях:

О нас | Помощь | Реклама

© 2008-2025 Фотострана

Реклама
Здесь выдают
ставки
Получить
Поделитесь записью с друзьями
Коллекция Рецептов
Коллекция Рецептов
Рулетики из кабачков с творожной начинкой

Идеальное блюдо для закусок! Пусть рецепт прост, но вкус волшебный!

Кабачок — 1 кг
Творог — 350-400 г
Укроп — по вкусу
Чеснок — 1-2 зубчика
Сметана или майонез — 1-2 ст. л.
Соль, перец черный молотый — по вкусу

1. Кабачки вымойте, отрежьте хвостики. Нарежьте тонкими пластинками до 5 мм. Перед жаркой кабачки лучше не солить, чтобы не выделялся сок.
2. Смажьте гриль силиконовой кисточкой с растительным маслом. Обжарьте кабачки с двух сторон до готовности. Переворачивайте осторожно щипцами.
3. Для начинки соедините творог с рубленым укропом, чесноком, солью и щепоткой перца. Перемешайте тщательно, чтобы не было крупных комочков. Добавьте майонез или сметану. Смотрите по влажности творога, положите сначала одну ложку майонеза, перемешайте. Если нужно, добавьте еще, начинка должна быть плотной, не растекаться.
4. На край полосочки кабачка (теперь его можно посолить немного) положите чайную ложечку с горкой творожной начинки.
5. Сверните рулетиком. Проделайте эту процедуру с остальными кабачками и начинкой.
6. Рулетики готовы. Их получается много, если очень тонко порезать кабачки.



Приятного аппетита!
Рулетики из кабачков с творожной начинкой. Идеальное блюдо для закусок! Пусть рецепт прост, но вкус ...
Рейтинг записи:
6,5 - 105 отзывов
Нравится105
Поделитесь записью с друзьями
Никто еще не оставил комментариев – станьте первым!
Наверх