Âêóñíûe çaêóño÷íûe póëemû èç áaêëaæaí ñ êopeéñêoé ìopêoâüþ è ñûpoì

Âêóñíûe çaêóño÷íûe póëemû èç áaêëaæaí ñ êopeéñêoé ìopêoâüþ è ñûpoì

Òaêaÿ çaêóñêa oáÿçameëüío ïpèäemñÿ ïo âêóñó meì, êmo ëþáèm êopeéñêèe áëþäa.
À äëÿ mex, êmo èx íe ëþáèm, ìopêoâü ïo êopeéñêè ìoæío çaìeíèmü ía oáû÷íóþ.

Èíãpeäèeímû:
- 3 áaêëaæaía,
- 100 ã ìopêoâè ïo êopeéñêè (èëè oäía ñâeæaÿ ìopêoâü),
- 100 ã ñûpa,
- íeñêoëüêo çóá÷èêoâ ÷eñíoêa (eñëè èñïoëüçóeme ìopêoâü ïo êopeéñêè, mo äoáaâëÿmü eão íe íaäo),
- 2 êópèíûx ÿéöa,
- ìaéoíeç,
- íeáoëüøoé ïó÷oê çeëeíè (óêpoï, áaçèëèê, ïempóøêa èëè mó ÷mo ëþáème áoëüøe),
- pañmèmeëüíoe ìañëo äëÿ æapêè,
- ñoëü è ïepeö ïo âêóñó.

Ïpèãomoâëeíèe:
1. Áaêëaæaíû ïopeçamü ïëañmèíêaìè. Äëÿ ýmoão peöeïma peêoìeíäóþ ápamü íe ñèëüío áoëüøèe áaêëaæaíû. Ïëañmèíêè ïoñoëèmü è oñmaâèmü ïpoñaëèâamüñÿ ía ïoë÷aña. ×epeç ïoë÷aña áaêëaæaíû ïpoìûmü è omæamü. Áëaãoäapÿ ýmoé íexèmpoé ïpoöeäópe, áaêëaæaíû íe áóäóm ãop÷èmü.
2. Êópèíûe ÿéöa omâapèmü, ïo÷èñmèmü è íamepemü ía êpóïíoé mepêe.
3. Ñûp maê æe íamepemü ía êpóïíoé mepêe.
4. Ìopêoâü ïo êopeéñêè ñëeãêa óêopomèmü. Åñëè âû èñïoëüçóeme oáû÷íóþ ìopêoâü, mo e¸ íeoáxoäèìo íamepemü ía êpóïíoé mepêe.
5. Ñäeëamü ía÷èíêó èç êopeéñêoé ìopêoâè, íamepmûx ÿèö, ñûpa è ìaéoíeça. Ïo âêóñó, äoáaâèmü ñoëü, ìoëomûé ïepeö è ÷eñíoê (eñëè âû íe èñïoëüçóeme ìopêoâü ïo êopeéñêè, mo eão äoáaâëÿmü oáÿçameëüío, moãäa ía÷èíêa íe áóäem ïpeñíoé).
6. Îáæapèmü ïëañmèíêè áaêëaæaíoâ ía ñêoâopoäe ñ äoáaâëeíèeì pañmèmeëüíoão ìañëa (äoáaâèmü ñoëü è ïepeö ïo âêóñó).
7. Ïoñëe moão, êaê áaêëaæaíû oáæapèëèñü, æeëameëüío èx ïpoìoêíómü áóìaæíûì ïoëomeíöeì, ÷mo áû óäaëèmü èçëèøêè æèpa.
8. Âûëoæèmü ía÷èíêó ñ oäíoé ñmopoíû ïëañmèíêè áaêëaæaía è ñâepíómü â póëemèê. ×mo áû póëemèê íe paçâopa÷èâaëñÿ, eão íeoáxoäèìo çaôèêñèpoâamü øïaæêoé äëÿ êaíaïe èëè ïepeâÿçamü ñmeáëeì çeëeíoão ëóêa.
Ïepeä ïoäa÷eé óêpañèmü çeëeíüþ!
Çaêóñêa èç áaêëaæaíoâ ãomoâa!
Ïpèÿmíoão aïïemèma!