Мы в социальных сетях:

О нас | Помощь | Реклама

© 2008-2025 Фотострана

Реклама
Здесь выдают
ставки
Получить
Поделитесь записью с друзьями
Коллекция Рецептов
Как пожарить рыбу без костей
Есть один простой секрет, как пожарить рыбу без костей. Благодаря этому чудесному рецепту Вы сможете приготовить абсолютно любую рыбу, даже самую костлявую так, что эти ненавистные кости никто даже и не почувствует! А какой аромат… и вкус… просто непередаваемо!
Это рецепт просто незаменим для жарки такой рыбы как лещ, подлещик, карась, красноперка, вобла, душман и прочей рыбы, имеющей множество мелких костей.
Как пожарить рыбу без костей – ингредиенты
- рыба;
- соль – по вкусу;
- репчатый лук;
- лавровый лист – столько штук, сколько рыбин.
Как пожарить рыбу без костей – приготовление
1. Чистим и промываем рыбу, вынимаем внутренности, если рыба с икрой, то икру можно оставить.
2. Теперь берем острый нож и делаем на рыбе частые поперечные надрезы по всей ее длине. Позвоночник не разрезаем. Надрезы делаем с обеих сторон.
3. Нарезаем тоненькими колечками репчатый лук и вместе с одним лавровым листочком выкладываем в брюшко рыбы. Так проделываем с каждой рыбиной.
4. Далее рыбу обваливаем в муке и жарим на небольшом огне.
Вот и все! Никаких костей! Кости полностью прожариваются в масле и вы их при еде совершенно не чувствуйте.
Приятного Вам аппетита!
Как пожарить рыбу без костей.Есть один простой секрет, как пожарить рыбу без костей. Благодаря этому ...
Рейтинг записи:
7,0 - 167 отзывов
Нравится147
Поделитесь записью с друзьями
Показать прошлые комментарии
Ника Ника
Комментарий скрыт
Светлана Светлана
Надо попробовать
Вера Вера
Комментарий скрыт
Елена Елена
Этот способ хорош только для небольших рыбешек...
Марина Марина
Ее надо ооочень хорошо зажарить, чтобы она получилась прям как чипсы.Тогда и кости не чувствуются.
Галина Галина
Я жарила таким образом. Все получилось. Вкуснотища! И костей не чувствовалось... Но пересолила, увы... А так- рекомендую!
Лидия Лидия
Комментарий скрыт
Удаленный пользователь Удаленный пользователь
Комментарий скрыт
Маргарита Маргарита
Галина Галина
Удаленный пользователь Удаленный пользователь
Комментарий скрыт
Валентина Валентина
Сергей Сергей
Юрист Юрист
Надо попробовать, а вдруг реально помогает. А то эти кости "не дают" детей рыбой кормить.
Людмила Людмила
Удаленный пользователь Удаленный пользователь
Комментарий скрыт
Евгений Евгений
Этим уже давно пользуемся методом жарки рыбы удивили
Юрист Юрист
Евгений, ну вот и мы, кто так не делал ранее, теперь будем пользоваться этим методом. А пока удивились.
Галина Галина
Александр Александр
Здорово...
Наверх