Чебуреки на кефире с мясным фаршем
яйца 1 шт.
кефир 1 стакан
соль
мука
для начинки:
фарш мясной 500 г
лук репчатый 2-3 головки
бульон мясной
специи
Приготовление:
1 Тесто на кефире получается не сухое, чуть-чуть хрустящее, тоненькое, как «бархат». В емкость налить кефир, вбить яйцо, насыпать соль. Взбить вилочкой. Насыпать муку, перемешать.
2 Густую массу положить на стол, замесить среднее тесто. Отставить минут на двадцать. Приготовить начинку: смешать фарш с луком, специями и бульоном или водой. Размешать. Начинка должна быть немного жидкой.
3 Разделить тесто на десять кусочков. Каждый раскатать, в центр положить начинку. Сделать чебурек. Чтобы не вытек сок, краешки раскатать скалкой. Лишнее тесто срезать. Жарить чебуреки на кефире на растительном масле с обеих сторон до румяного цвета.
Поделитесь записью с друзьями
Посмотреть ещё 5 фотографий
Коробочка - one love
Посмотреть ещё 9 фотографий
10 книг о борьбе человека против системы.
Посмотреть ещё 9 фотографий
Интересные факты о нашем организме
"Инженерные ошибки" человеческого организма.
"Инженерные ошибки" человеческого организма.
Сайт знакомств для секса в Клине Клинского района
Сайт знакомств онлайн в Клине Клинского района для взрослых без регистрации бесплатно
Сайт знакомств в Клине Клинского района для серьезных отношений и брака без регистрации бесплатно
Сайт знакомств в Клине Клинского района с девушками с номерами телефонов без регистрации бесплатно
Сайт знакомств в Клине Клинского района с женщинами кому за 50 бесплатно
Сайт знакомств в Клине Клинского района с мужчинами с номерами телефонов без регистрации
Сайт знакомств в Клине Клинского района с телефонами и фото
© 2008‒2025 Социально‐развлекательная сеть «Фотострана». Пользователей: 25 044 571 человек
ООО «Фотострана» ОГРН: 1157847426076 ИНН: 7813238556
197046, Санкт-Петербург, Певческий переулок, дом 12, лит. А
Следующая запись: Медовый пирог с манкой на кефире
Лучшие публикации