Бараньи ребрышки с кисло-сладким соусом
Нам потребуется:
Баранина на ребрышках - 4 шт.,
Томаты - 4 шт.,
Лук репчатый – 2 шт.,
Джем из красной смородины - 3-5 ст. ложек,
Соевый соус - 1 ст. ложка,
Уксус винный красный - 1 ст. ложка,
Сухая смесь пряных трав - 1 ч. ложка,
Растительное масло,
Специи.
Кусочки баранины натереть солью, перцем, посыпать зеленью. Дать полежать минут 30.
Лук измельчить, обжарить на масле до мягкого состояния, добавить винный уксус, соевый соус, перемешать. Добавить джем из красной смородины, хорошо перемешать и немного уварить. Можно также при постоянном помешивании довести до кипения и выключить.
Помидоры разрезать пополам. Обжарить мясо и помидоры на гриле, в сковороде или духовке минут 15-20.
На тарелку выложить соус, помидоры, на соус баранину на ребрышках.
Приятного аппетита.
Поделитесь записью с друзьями
Посмотреть ещё 9 фотографий
Будни сельских жителей Индонезии в ярких фотографиях Германа Дамара
Гражданский брак: плюсы и минусы
В советские времена гражданским браком считался тот, который был зарегистрирован во дворце бракосочетания. Так как его отличали от венчания. Сегодня это понятие имеет...
В советские времена гражданским браком считался тот, который был зарегистрирован во дворце бракосочетания. Так как его отличали от венчания. Сегодня это понятие имеет...
Посмотреть ещё 4 фотографии
Удивительные работы в технике квиллинг
© 2008‒2025 Социально‐развлекательная сеть «Фотострана». Пользователей: 25 022 991 человек
ООО «Фотострана» ОГРН: 1157847426076 ИНН: 7813238556
197046, Санкт-Петербург, Певческий переулок, дом 12, лит. А
Следующая запись: Блинчики с творогом запечённые
Лучшие публикации