Мы в социальных сетях:

О нас | Помощь | Реклама

© 2008-2025 Фотострана

Реклама
Получить
Поделитесь записью с друзьями
Коллекция Рецептов
Коллекция Рецептов
Рыбный крамбл

Предлагаем вам приготовить наш вариант английского рыбного крамбла. Блюдо получается очень гармоничным по вкусу. Оливки можно заменить на каперсы или вяленые помидоры.

Нам потребуется:

Филе трески – 1 шт.,
Картофель – 5-6 шт.,
Оливки – 1 банка,
Сыр твердый – 50 гр.,
Сухари панировочные – 2 ст. ложки,
Соль, перец – по вкусу,
Сливочное масло – по вкусу (для пюре).

Картофель очистите и отварите в подсоленной воде до готовности. Воду слейте, добавьте кусочек сливочного масла и разомните картофель в пюре.

Подготовьте филе – обмойте его проточной водой, обсушите бумажными полотенцами, удалите кости. Нарежьте филе небольшими кусочками, выложите их в порционные формочки, посолите и поперчите.

Оливки порубите и смешайте с картофельным пюре. Пюре выложите сверху на рыбу.

Сыр измельчите на терке и смешайте с панировочными сухарями. Присыпьте этой смесью картофельное пюре и запекайте в духовке при температуре 180 градусов 15-20 мин., пока сырная корочка не станет золотистой.

Приятного аппетита!
Рейтинг записи:
6,0 - 61 отзыв
Нравится59
Поделитесь записью с друзьями
Татьяна Татьяна
Наталия Наталия
Комментарий скрыт
Наверх