Сливовый пирог с шоколадом
Никогда не приходилось сочетать сливу с шоколадом? Мы решили поэкспериментировать, и у нас получился роскошный летний плетеный пирог.
Хрустящее и одновременно нежное творожное тесто плюс оригинальная пряная кисло-сладкая начинка с насыщенным ароматом корицы – остается только заварить чай со свежими листиками мяты, смородины или малины и наслаждаться прекрасным вечером.
РЕЦЕПТ СЛИВОВОГО ПИРОГА С ШОКОЛАДОМ
Надо:
Тесто:
200 г муки
200 г мягкого творога (5–9%)
125 г сливочного масла
1–3 ст.л. ледяной воды
1 ст.л. сахара
щепотка соли
Начинка:
500 г слив
100 г горького шоколада
3 ст.л. сахара
2 ч.л. корицы
желток или сливки – для смазывания
Приготовление:
Для приготовления теста:
масло нарезать кубиками и поместить в морозильную камеру на 10–15 минут.
Смешать просеянную муку с сахаром и солью, добавить протертый через сито творог и хорошо размешать.
Добавить сливочное масло и замесить мягкое тесто. При необходимости добавить ледяной воды или муки.
Разделить тесто на 2 части (большую и маленькую), обернуть пленкой и убрать в морозильную камеру на 30 минут.
Для начинки:
сливы мелко нарезать, добавить кусочки шоколада, сахар и корицу. Перемешать.
Раскатать большую часть теста в круг диаметром шире формы. С помощью скалки переместить тесто в форму.
Распределить тесто по краям формы, бортики обрезать ножом, а дно наколоть вилкой.
Выложить шоколадно-сливовую начинку.
Остатки теста раскатать в пласт и вырезать длинные полоски.
Переплести полоски теста на верхушке пирога так, чтобы получилась плетенка. Защипнуть, смазать желтком или сливками и отправить в разогретую до 200 градусов духовку, на 35–45 минут.
Перед подачей остудить пирог около 10 минут и подавать к чаю.
Приятного аппетита!
Здесь выдают
ставки
ставки
Поделитесь записью с друзьями
Посмотреть ещё 3 фотографии
Посмотреть ещё 5 фотографий
Снежинки, квиллинг
Сайт знакомств в Токарево бесплатно
Сайт знакомств в Токарево с женщинами кому за 45
Сайт знакомств в Токарево для брака без регистрации бесплатно
Сайт знакомств в Токарево с номерами телефонов без регистрации бесплатно
Сайт знакомств онлайн в Токарево без регистрации бесплатно
Сайт знакомств в Токарево с мужчинами без регистрации
Интим знакомства в Токарево
© 2008‒2025 Социально‐развлекательная сеть «Фотострана». Пользователей: 24 052 847 человек
ООО «Фотострана» ОГРН: 1157847426076 ИНН: 7813238556
Адрес: 197046, РФ, г. Санкт-Петербург, муниципальный округ Посадский вн. тер. г., Певческий пер., д. 12, литера А, пом. 3-Н, ч. пом. 3
Email: support@fotostrana.ru
Основной ОКВЭД - 63.11.1 Деятельность по созданию и использованию баз данных и информационных ресурсов
Виды деятельности в соответствии с перечнем видов деятельности в области информационных технологий, утвержденным приказом Минцифры РФ от 11 мая 2023 г. № 449 - 1.01. и 2.0
Информация об используемых языках программирования, наименованиях фреймворков, программного обеспечения:
Языки: PHP, C++, С, Python, Go, JavaScript, TypeScript, Java, Kotlin, Swift
Фреймворки: Slim, Vue.js, React
Информация о реализуемом (разрабатываемом) программном обеспечении и о стоимости прав на неактивированные данные и команды через виртуальные ценности Фотомани доступна здесь и здесь
Информация, позволяющая идентифицировать программы для электронных вычислительных машин и баз данных, включенной в единый реестр российских программ для электронных вычислительных машин и баз данных (далее – реестр) в реестре, а также способы предоставления прав использования такой программы размещена здесь
Следующая запись: МАЛОСОЛЬНЫЕ ОГУРЧИКИ НА МИНЕРАЛКЕ
Лучшие публикации