Мы в социальных сетях:

О нас | Помощь | Реклама

© 2008-2025 Фотострана

Реклама
Здесь выдают
ставки
Получить
/ / / /
Поделитесь записью с друзьями
Коллекция Рецептов
Рецепты для пикника: хлеб на шампуре - вкуснее вы не пробовали!

Наверняка вы слышали о таком способе приготовления хлеба. Хлеб на шампурах получается просто волшебный - с хрустящей корочкой и лёгким ароматом дыма. Под сочный шашлык - самое то.

Для такого хлеба можно использовать любой ваш любимый рецепт теста, а если у вас такого нет - воспользуйтесь нашим.

Ингредиенты:

400 г муки;
250 г воды;
7 г сухих дрожжей;
3 ст. л. растительного масла;
1 ч. л. соли;
1 ч. л. сахара;
специи

Как готовить

В миску с тёплой водой всыпьте дрожжи, добавьте сахар и 3-4 ложки муки. Перемешайте и оставьте на 10 минут, чтобы дрожжи начали действовать.

Далее в опару нужно добавить растительное масло и травы или специи по желанию (семена льна, подсолнечника, кунжут, отруби, мак). Муку необходимо просеять и, постепенно добавляя в опару, замесить мягкое тесто.

Не добавляйте сразу всю муку, возможно, вам понадобится меньшее её количество.

Накройте тесто полотенцем и поставьте в теплое место, где нет сквозняков.

Когда тесто увеличится в два раза – разделите его на несколько частей.

С каждой части скатайте жгут и обверните его спиралькой вокруг шампура. Повторите процедуру с остальным тестом.

Накройте полотенцем и оставьте на 10-15 минут.

Хлебу для приготовления нужно гораздо меньше жара, чем мясу, поэтому если вы готовите мангал на шашлык - просто с одной его части немного откиньте угли, чтобы снизить температуру.

Когда вы поставите шампура на мангал – их нужно будет постоянно переворачивать, поскольку тесто будет пытаться сползать. Однако через несколько минут оно схватиться корочкой и переворачивать его будет нужно не так часто – просто следить, чтобы не сгорело.

Хлеб на мангале готовится очень быстро. Буквально 6-10 минут.

Поверьте, вкуснее хлеба вы ещё не пробовали!
Рецепты для пикника: хлеб на шампуре - вкуснее вы не пробовали! Наверняка вы слышали о таком способе ...
кулинария рецепты
Рейтинг записи:
5,5 - 49 отзывов
Нравится48
Поделитесь записью с друзьями
Удаленный пользователь Удаленный пользователь
Комментарий скрыт
Многим читателям это понравилось
Знакомства в Лысьве Пермского края бесплатно с телефонами и фото Знакомства в Лысьве Пермского края с мужчинами без регистрации бесплатно Знакомства в Лысьве Пермского края для серьезных отношений и брака Знакомства в Лысьве Пермского края с девушками с номерами телефонов Знакомства в Лысьве Пермского края кому за 30 без регистрации бесплатно Знакомства онлайн в Лысьве Пермского края для взрослых Сайт секс знакомств в Лысьве Пермского края бесплатно
Наверх
Оставаясь на нашем сайте, вы соглашаетесь с тем, что мы используем ваши файлы
cookies в соответствии с нашей политикой. Подробнее о cookies в политике
Понятно