
Овощная запеканка с тыквой в мультиварке
Тыква – 500 гр.
Брокколи – 1 головка
Репчатый лук – 0.5 шт. (среднего размера)
Морковь – 0.5 шт. (среднего размера)
Яйца – 4 шт.
Мука – 2 ст.ложки
Манная крупа – 2 ст.ложки
Молоко – 200 мл.
Соль, перец, зелень.
С тыквы срезать кожицу, затем нарезать кубиками. Брокколи промыть и тоже нарезать.
Морковь натереть на тёрке, а лук измельчить на блендере или мелко нарезать.
Подготовленные овощи выложить в глубокую миску, посолить, поперчить и по желанию насыпать специи.
Теперь приготовим заливку, которая, возможно, кому-то напомнит омлет. Для этого яйца вылить в тарелку, затем всыпать манную крупу и муку. Теперь влить молоко и хорошенько перемешать. Если хотите, чтобы не было комочков, можно воспользоваться блендером.
Чашу мультиварки изнутри смочить кусочком сливочного масла, затем выложить овощи и полить их заливкой.
Включить режим «Выпечка», выставить таймер на 45 минут. Когда пройдёт примерно полчаса, можно проверить, возможно, блюдо будет уже готово. Также вам может понадобиться чуть больше времени, чем 40 минут.
Готовую запеканку остудить, достать из мультиварки и подавать на стол.
Приятного аппетита!
Тыква – 500 гр.
Брокколи – 1 головка
Репчатый лук – 0.5 шт. (среднего размера)
Морковь – 0.5 шт. (среднего размера)
Яйца – 4 шт.
Мука – 2 ст.ложки
Манная крупа – 2 ст.ложки
Молоко – 200 мл.
Соль, перец, зелень.
С тыквы срезать кожицу, затем нарезать кубиками. Брокколи промыть и тоже нарезать.
Морковь натереть на тёрке, а лук измельчить на блендере или мелко нарезать.
Подготовленные овощи выложить в глубокую миску, посолить, поперчить и по желанию насыпать специи.
Теперь приготовим заливку, которая, возможно, кому-то напомнит омлет. Для этого яйца вылить в тарелку, затем всыпать манную крупу и муку. Теперь влить молоко и хорошенько перемешать. Если хотите, чтобы не было комочков, можно воспользоваться блендером.
Чашу мультиварки изнутри смочить кусочком сливочного масла, затем выложить овощи и полить их заливкой.
Включить режим «Выпечка», выставить таймер на 45 минут. Когда пройдёт примерно полчаса, можно проверить, возможно, блюдо будет уже готово. Также вам может понадобиться чуть больше времени, чем 40 минут.
Готовую запеканку остудить, достать из мультиварки и подавать на стол.
Приятного аппетита!

Следующая запись: СЫРНЫЙ СУП ПО-ФРАНЦУЗСКИ
Лучшие публикации