Мы в социальных сетях:

О нас | Помощь | Реклама

© 2008-2025 Фотострана

Реклама
Здесь выдают
ставки
Получить
Поделитесь записью с друзьями
Коллекция Рецептов
Коллекция Рецептов
Картофельное пюре с чесноком и сыром в духовке.

Надоела Вам приевшаяся картошечка фри? Вот оригинальный ей аналог! ПОлучается очень вкусно да и дешево! Ведь всем известно: чем проще, тем лучше, да и вкуснее!

Вам потребуется:

Картофель – 1 кг (нарезать мелкими квадратами)
Чеснок – 2-4 зубчика
Сыр моцарелла – 110 г
Тертый твердый сыр (типа пармезана) – стакана
Панировочные сухари – 2 столовых ложки
Молоко – стакана
Сливочное масло – 2 столовых ложки
Соль и перец – по вкусу

Как готовить:

1. Духовку нагрейте до 200 градусов. Смажьте прямоугольную форму для запекания оливным или сливочным маслом.

2. В подсоленной воде отварите картофель и чеснок до готовности (чтобы они были мягкими).

3. В это время смешайте панировочные сухари с 2 столовыми ложками тертого твердого сыра. Слейте картофель и превратите его вместе с чесноком в пюре в той же кастрюле, в которой они варились.

4. Добавьте молоко и сливочное масло, тертую моцареллу и оставшийся твердый сыра. Перемешайте. Посолите и поперчите по вкусу.

5. Перелейте пюре в приготовленную форму, присыпьте сверху смесью сухарей и сыра. Выпекайте без 20-30 минут, не закрывая блюдо, до золотисто-коричневой корочки.

Приятного аппетита!
Картофельное пюре с чесноком и сыром в духовке. Надоела Вам приевшаяся картошечка фри? Вот ...
Рейтинг записи:
5,5 - 21 отзыв
Нравится21
Поделитесь записью с друзьями
Никто еще не оставил комментариев – станьте первым!
Наверх