Мы в социальных сетях:

О нас | Помощь | Реклама

© 2008-2025 Фотострана

Реклама
Получить
/ / / /
Поделитесь записью с друзьями
Полезные советы
Пышные оладушки на кипяченом кефире - самые вкусные и пышные...

Оладушки по рецепту моей мамы! Получаются очень пышными, мягкими и сладенькими. Порой сложно добиться, чтобы оладушки были пышными, а не резиновыми. Этот рецепт будет с Вами навсегда!

Кефир — 500 мл
Мука (Иногда уходит 2,5 или даже 2 стакана. Зависит от качества муки и яиц.) — 3 стак.
Яйцо куриное — 1 шт
Сахар — 3 ст. л.
Ванильный сахар — 1 ст. л.
Соль (Щепотка)
Разрыхлитель теста — 1 ст. л.
Масло растительное (Зависит от того как будете жарить)

1. Взбиваем яйцо, соль, сахар.
2. Доведите до кипения кефир (но не кипятите). Не пугайтесь того, что с ним станет!
3. По-тихонечку вливаем кефир в яйца, быстро помешивая.
4. Теперь добавляем муку, ван. сахар и разрыхлитель. Тесто должно получится очень плотным, еле-еле стекая с ложки.
5. Разогреваем сковороду с большим количеством (5 мм толщиной) раст. масла (предпочитаю оладушки и блины жарить на чугунной сковороде).
6. Выкладываем ложечкой наши будущие оладушки. Как только тесто начнет пузыриться, переворачиваем. (Жарить лучше под закрытой крышкой. Таким образом оладушки поднимутся еще лучше!)
7. Я подаю с повидлом и медом. Вся семья всегда в восторге от таких оладушек!

Совет:
1. После жарки оладушки кладите на салфеточки, для того, чтобы весь лишний жир ушел.
2. Складывайте оладушки друг на друга только после того, как они остынут, иначе они осядут.
3. Вместо разрыхлителя можно класть соду (НЕ ГАСИТЬ!)
4. В оладушки можно добавить на Ваш вкус все, что любите: изюм, лимон, орешки, яблоко, апельсин, грушу
Пышные оладушки на кипяченом кефире - самые вкусные и пышные... Оладушки по рецепту моей мамы! ...
рецепты наука семья полезные актуально дом рукоделие советы хобби интересно
Рейтинг записи:
6,5 - 141 отзыв
Нравится133
Поделитесь записью с друзьями
Показать прошлые комментарии
Удаленный пользователь Удаленный пользователь
Комментарий скрыт
Маргарита Маргарита
Юрий Юрий
Мой день только что стал в сто раз лучше! Спасибо за позитив и за невероятные эмоции!Вы красивы как звезда! Только звезды красивы ночью, а вы прекрасны и днем.Если ВЫ думаете, что я собираюсь с ВАМИ познакомиться, то ВЫ ошибаетесь - я еще и на свидание хочу ВАС пригласить! ПОЗНАКОМИМСЯ ВСТРЕТИМСЯ
Vera Vera
***Ия(суперсити) ***Ия(суперсити)
Ярик Ярик
Комментарий скрыт
Strannik Strannik
Сидит на троне КОРОЛЕВА !
Герб с зади, руки с права, с лева..
А королевские глаза..желают просто чудеса..!
Кудесника хотят они..!
Волшебника своей любви..!
Который мог бы удивить..!
И льдинку в сердце растопить !
Владимир Владимир
не верьте , вы её не знаете , проститутка ещё та . воровка , обманет и обварует , не вздумайте связываться . это правда
Многим читателям это понравилось
Знакомства в Емельяново (Горском с/о) бесплатно Знакомства онлайн в Емельяново (Горском с/о) без регистрации бесплатно Знакомства в Емельяново (Горском с/о) с мужчинами без регистрации Знакомства в Емельяново (Горском с/о) с номерами телефонов без регистрации бесплатно Знакомства в Емельяново (Горском с/о) с женщинами кому за 45 Знакомства в Емельяново (Горском с/о) для брака без регистрации бесплатно Интим в Емельяново (Горском с/о)
Наверх
Оставаясь на нашем сайте, вы соглашаетесь с тем, что мы используем ваши файлы
cookies в соответствии с нашей политикой. Подробнее о cookies в политике
Понятно