Мы в социальных сетях:

О нас | Помощь | Реклама

© 2008-2025 Фотострана

Реклама
Получить
/ / / /
Поделитесь записью с друзьями
Полезные советы
Домашняя яичная лапша"

Ингредиенты:
- 1 яйцо,
- 200 г муки,
- щепотка соли.

Приготовление.
1. Просейте муку на стол, сделайте в центре углубление. В углубление влейте яйцо и посолите.
2. Замесите крутое тесто. Если тесто очень мягкое, то, скорее всего, оно будет тянуться за ножом, когда вы попытаетесь его нарезать. Добавьте немного муки на стол и продолжайте вымешивать тесто. Если на тесте образовались трещинки, значит, в тесто добавлено много муки и не хватает влаги. Смочите руки водой и помесите немного тесто влажными руками.
3. Готовое тесто раскатайте в тонкий пласт, чем тоньше лапша, тем вкуснее.
4. Перед нарезкой вы должны определиться, какого размера вы хотите лапшу: узкую или широкую, длинную или короткую. В соответствии со своими замыслами нарежьте тесто на лапшу.
5. Выложите нарезанную лапшу на салфетку и дайте ей немного подсохнуть. 30 минут, как правило, хватает, чтобы лапша просохла. Не забывайте ее периодически ворошить.
6. Подсушенная лапша готова к приготовлению.
Домашняя яичная лапша
рецепты наука семья полезные актуально дом рукоделие советы хобби интересно
Рейтинг записи:
6,0 - 52 отзыва
Нравится46
Поделитесь записью с друзьями
Показать прошлые комментарии
Татьяна Татьяна
Помню,в детстве,мама делала много теста на гусиных яйцах,было желтое,раскатывала огромные круги,сушила их немного на подушках,потом резали лапшу и сушили на солнце,жили в Узбекистане.А потом с куриным свежим бульоном...мммм,какой был бульон,запах на весь двор,а вкус...не описать словами.
Сергей Сергей
Раньше и деревья были выше, и бабы слаще.
Татьяна Татьяна
Раньше и вы были моложе , поэтому и бабы были слаще .
Елена Елена
Домашняя еда из натуральных продуктов бех химии и добавок всегда прекрасна, только гонят нас в супермаркеты. Теперь хотят заставить селян по 60 тысяч в год налогов платить, если вздумают излишки с огорода продать, и соль для консервации хотят изъять из торговли, заменив йодированной, чтоб не могли хозяйки запасы делать. На западе уже штрафуют за свои огороды. Наши либерасты рады пример брать, Сталина на них нет.
Владимир Владимир
ДОЖДУТСЯ СОЛЯНЫХ БУНТОВ,НАС САДОВОДОВ МИЛЛИОНЫ,СНЕСЕМ ОБРЫДЛУЮ ВЛАСТЬ МИГОМ
Наиля Наиля
н раз лапша яичная - что так мало яйцо положили- если три четыре яйца то в супе она не разварится
Многим читателям это понравилось
Сайт знакомств в Мийнале без регистрации бесплатно Сайт знакомств в Мийнале для взрослых Сайт знакомств в Мийнале для серьезных отношений Сайт знакомств в Мийнале с девушками Сайт знакомств в Мийнале с женщинами без регистрации бесплатно Сайт знакомств в Мийнале с мужчинами бесплатно Секс в Мийнале без регистрации бесплатно
Наверх
Оставаясь на нашем сайте, вы соглашаетесь с тем, что мы используем ваши файлы
cookies в соответствии с нашей политикой. Подробнее о cookies в политике
Понятно