Мы в социальных сетях:

О нас | Помощь | Реклама

© 2008-2025 Фотострана

Реклама
Получить
/ / / /
Поделитесь записью с друзьями
Полезные советы
Полезные советы
КАПУСТА БЫСТРОГО ПОСОЛА ПО-ВЬЕТНАМСКИ

Время приготовления: 30 минут + 12 часов для засолки

Ингредиенты:
капуста белокочанная – 300 г
морковь – 200 г
лук репчатый – 3 штуки
чеснок – 2-3 зубчика
уксус столовый 9% – 1,5 столовых ложек

Для рассола:
вода – 0,5 л
сахар – 5 столовых ложек
соль – 2 ч. ложки
душистый перец – горошек – 15 штук
лавровый лист – 3 штуки
перец острый – 1 стручок.

Приготовление:
Капусту помыть и нашинковать тонкой соломкой. Морковь почистить, помыть и натереть на крупной тёрке. Лук очистить, сполоснуть холодной водой и нарезать кольцами.

В банку выложить слоями: часть капусты, чтобы она закрывала дно банки, потом часть моркови, чтобы полностью закрыла слой капусты, затем слой репчатого лука.
Таким же образом выложить слоями остальную часть овощей.

Чеснок очистить, порезать пластинками, выложить последним слоем. Налить в банку с овощами уксус.
Приготовить рассол: в кастрюлю налить воды, добавить соль, сахар, душистый перец – горошек, лавровый лист, стручок горького перца. Размешать и поставить на огонь, довести до кипения и дать покипеть 1 минуту.

Залить рассолом овощи в банке (если Вы любите поострее, то положите горький перец с рассола в банку). Рассол должен полностью покрыть овощи в банке.

Закрыть банку крышкой, на 12 часов оставить при комнатной температуре, а затем поставить в холодильник. Через сутки капуста по-вьетнамски готова.
КАПУСТА БЫСТРОГО ПОСОЛА ПО-ВЬЕТНАМСКИ.Время приготовления: 30 минут + 12 часов для ...
рецепты наука семья полезные актуально дом рукоделие советы хобби интересно
Рейтинг записи:
6,5 - 118 отзывов
Нравится113
Поделитесь записью с друзьями
Сергей Сергей
Юрий Юрий
Комментарий скрыт
Дмитрий Дмитрий
Удаленный пользователь Удаленный пользователь
Комментарий скрыт
Удаленный пользователь Удаленный пользователь
Комментарий скрыт
Многим читателям это понравилось
Сайт знакомств в Нюрнберге кому за 35 без регистрации бесплатно Сайт знакомств в Нюрнберге для взрослых без регистрации Сайт знакомств в Нюрнберге для серьезных отношений без регистрации Сайт знакомств в Нюрнберге с девушками без регистрации Сайт знакомств в Нюрнберге с телефонами и фото без регистрации бесплатно Сайт знакомств в Нюрнберге с мужчинами с номерами телефонов без регистрации бесплатно Интим знакомства в Нюрнберге бесплатно
Наверх
Оставаясь на нашем сайте, вы соглашаетесь с тем, что мы используем ваши файлы
cookies в соответствии с нашей политикой. Подробнее о cookies в политике
Понятно