Мы в социальных сетях:

О нас | Помощь | Реклама

© 2008-2025 Фотострана

Реклама
Получить
Поделитесь записью с друзьями
Полезные советы
Соленая красная рыба

Это очень простой и доступный рецепт засола красной рыбы. Рыбка получается пальчики оближешь!

Ингредиенты:

Рыба красная 1 кг. (семга, форель, кета, голец, горбуша). На Ваш выбор.
Соль 2 ст. ложки.
Сахар 1 ст. ложка.
Перец душистый горошек по вкусу

Приготовление:

1. Рыбу разделываем на филе, удаляем кости и режем порционными кусочками.
2.В миске смешиваем соль и сахар.
3. Рыбку выкладываем слоями пересыпая солью и сахаром, на каждый слой выкладываем душистый перчик.
4. Убираем рыбу в холодильник на сутки.
5. Вкусная и полезная закуска готова.

Приятного аппетита!
Соленая красная рыба.Это очень простой и доступный рецепт засола красной рыбы. Рыбка получается ...
Рейтинг записи:
7,0 - 170 отзывов
Нравится146
Поделитесь записью с друзьями
Показать прошлые комментарии
Саша Саша
засол конечно прост ,но рыбка для большинства не доступна.
Vladimir Vladimir
Рыбу надо завернуть в полотенце лен хлопок, чтоб она не засохла и в пакет положить и в холодильник. Лучше солить 3 дня!
Удаленный пользователь Удаленный пользователь
Комментарий скрыт
Светлана Светлана
в пакете она задохнется , лучше положить в пластиковый контейнер ...
Елена Елена
Комментарий скрыт
Дмитрий Дмитрий
Вагиф Вагиф
Саша, Евгений, в какую цену у вас рыба красная? Горбуша, кета?
Ginns Ginns
Нерку и кету я бы просторная так готовить. 1суток слишком мало для просолки!
Ginns Ginns
поостерегся*
Удаленный пользователь Удаленный пользователь
Комментарий скрыт
Вагиф Вагиф
по 100р и я купил бы. Килограмм 20 сразу. Я про более приземлённые цены спрашивал
Удаленный пользователь Удаленный пользователь
Комментарий скрыт
Вагиф Вагиф
сколько ж у тебя з/п?
Галина Галина
Удаленный пользователь Удаленный пользователь
Комментарий скрыт
Вагиф Вагиф
чего? Это что за работа у тебя? Если не секрет конечно. У нас то хреново, но уж не 3 тысячи то
Наталья Наталья
Удаленный пользователь Удаленный пользователь
Комментарий скрыт
Вагиф Вагиф
ну когда 12, когда 15
Удаленный пользователь Удаленный пользователь
Комментарий скрыт
Вагиф Вагиф
нихрена у вас зарплаты...
Марина Марина
Вообще-то 3 ложки соли. И нефик на порционные куски заморачиваться. До всех этих траблов в контрсанкциями именно так и солила - филе куском. Горошек - архитектурное излишество, без него тоже нормальда шло
Удаленный пользователь Удаленный пользователь
Комментарий скрыт
Светлана Светлана
Кто как заморачиваться , на куски удобно , и я тоже брала 2 ст.ложки )))
Наверх