Сало в луковой шелухе
Ингредиенты:
-Свиное сало с прослойками мяса — 1 Килограмм
-Луковая шелуха (с лука) — 1 Килограмм
-Соль — 3 Ст. ложки
-Лавровый лист — 10 Штук
-Чеснок (головка) — 1 Штука
-Черный перец — - По вкусу
-Красный перец — - По вкусу
Количество порций: 10
Приготовление:
1. Наберите луковой шелухи примерно с одного килограмма лука. Можно делать это постепенно. Ополосните шелуху в воде, а потов доведите до кипения (из расчета на 1,5 л воды). Добавьте пару ложек соли и поварите в течение 5 мин.
2. Сало промойте. почистите и порежьте на кусочки по 200-300 грамм.
3. Сало отправляем к шелухе. Вода должна покрывать сало (если это не так, добавьте кипяченой воды). Доведите до кипения, температуру понизьте до средней и варите в течение 25 минут. Затем снимите в огня и дайте остыть. Главное, чтобы сало находилось в жидкости.
4. Пока сало "отдыхает" в кастрюле, сделаем "маринад". Через чесночный пресс пропустите лавровый лист, чеснок, добавьте к ним черный и красный перец. Выберите сало, просушите кухонным или плотным бумажным полотенцем и вотрите наш "маринад". Затем заверните в фольгу и отправьте на 12 часов в морозилку.
5. Через 12 часов наше чудо-сало готово! Нарежьте ломтиками и подавайте с черным хлебом, маринованными и солеными овощами, соусами.
Приятного аппетита!
Здесь выдают
ставки
ставки
Поделитесь записью с друзьями
Посмотреть ещё 9 фотографий
Необыкновенный, захватывающий и бесконечно красивый проект «Следуй за мной» (Follow me) Мурада Османна.
Знакомства в Ачайваяме с телефонами и фото
Секс в Ачайваяме бесплатно
Знакомства в Ачайваяме для брака бесплатно
Знакомства в Ачайваяме с номерами телефонов бесплатно
Знакомства в Ачайваяме с женщинами кому за 30 без регистрации бесплатно
Знакомства в Ачайваяме с мужчинами с номерами телефонов без регистрации
Знакомства онлайн в Ачайваяме бесплатно
© 2008‒2025 Социально‐развлекательная сеть «Фотострана». Пользователей: 24 496 525 человек
ООО «Фотострана» ОГРН: 1157847426076 ИНН: 7813238556
197046, Санкт-Петербург, Певческий переулок, дом 12, лит. А
Следующая запись: Очень вкусный салат из кальмаров с плавленым сыром
Лучшие публикации