Мы в социальных сетях:

О нас | Помощь | Реклама

© 2008-2025 Фотострана

Реклама
Здесь выдают
ставки
Получить
Поделитесь записью с друзьями
Полезные советы
Полезные советы
Помидоры в загадочном маринаде
Обязательно сохраните к себе на стену, чтобы не потерять!

Этот рецепт - очень популярен.
Отбираем помидоры одного размера, любого, как Вы любите. Моем, укладываем в простерилизованные банки. Обычно маринуют в одно- или полуторалитровых, но это по другим рецептам. По этому рецепту используют только трехлитровые банки (когда попробуете, поймете почему).

Далее. Заливают кипятком, выдерживают 5 -7 минут, сливают в кастрюлю, добавляют на порцию слитого настоя с каждой 3-х литровой банки: 2,5 столовые ложки соли, 4 столовые ложки сахара, 5 гвоздичек, 10 горошин черного перца, щепотку молотого красного перца, 2 лавровых листика, 2 очищенных зубчика чеснока.

Доводим всё до кипения, в момент закипания вливаем в рассол по 1 столовой ложке уксусной эссенции и водки, заливаем в банку, закатываем, переворачиваем. После охлаждения переворачиваем обратно и храним, как привыкли.

Вкус получается необыкновенный, рассол пьется как приятный напиток. Несмотря на наличие уксуса, он совсем не ощущается!
Помидоры в загадочном маринаде.Обязательно сохраните к себе на стену, чтобы не потерять!Этот рецепт ...
Рейтинг записи:
7,0 - 151 отзыв
Нравится139
Поделитесь записью с друзьями
Показать прошлые комментарии
Светлана Светлана
Комментарий скрыт
Танечка Танечка
И зачем банки стерилизовать, если помидоры не стерильные. Сил и времени много?
Ольга Ольга
...спасибо... попробуем...
Вера Вера
Комментарий скрыт
Сергей Сергей
Комментарий скрыт
Лариса Григорьевна Лариса Григорьевна
обычная консервация.чего-то нового искала,но не нашла....я в каждую банку добавки делаю разные и украшения и то не вижу сверхестественного..помидор.он и в Африке помидор..
Удаленный пользователь Удаленный пользователь
Комментарий скрыт
Владимир Владимир
Комментарий скрыт
Валентина Валентина
С добавлением водки не делала консервации. нужно попробовать.
Владимир Владимир
Комментарий скрыт
Владимир Владимир
Комментарий скрыт
Удаленный пользователь Удаленный пользователь
Комментарий скрыт
Наверх