Мы в социальных сетях:

О нас | Помощь | Реклама

© 2008-2025 Фотострана

Реклама
Здесь выдают
ставки
Получить
/ / / /
Поделитесь записью с друзьями
Кулинарное искусство
Домашний плавленный сыр.

Просто и аппетитно!
Никаких растительных жиров и вредных консервантов!

Приготовить домашнего плавленого сыра можно много, хранится в холодильнике он долго, так что будете наслаждаться бутербродами с натуральным вкуснейшим плавленым сыром не один день.

Продукты
400 г творога
50 г сливочного масла
1 яйцо
1 ч. ложка соды
соль по вкусу
специи по вкусу

1. Творог, желательно домашний, протирается ложкой через сито. По идее, можно и через мясорубку, но мне показалось, что так он будет более нежным. Да и в старом рецепте было так написано.
2. Затем добавляем в творог яйцо, сливочное масло, соду, соль.
3. Ставим казан с этой смесью на маленький огонь и начинаем ложкой вымешивать всё это до однородной массы. По ходу дела добавляем специи - я посыпал сушёный базилик. Если хотите придать плавленому сыру желтоватый цвет - добавьте куркуму.
4. Мешаем непрерывно до тех пор, пока масса окончательно не расплавится и появятся первые пузырьки. Если передержать на огне, может начать отделяться вода и плавленый сыр получится по консистенции похожим на брынзу.
5. Переливаем массу в мисочку, даём остыть. Плавленый сыр готов. Замечу, что очень важное значение имеет качество творога. Если плавленый сыр получится слишком жидким, в следующий раз попробуйте добавить сливки.
Добавьте зеленушки и кушайте на здоровье!

#закуски@cooklove
Домашний плавленный сыр. Просто и аппетитно! Никаких растительных жиров и вредных консервантов! ...
Домашний плавленный сыр. Просто и аппетитно! Никаких растительных жиров и вредных консервантов! ... - 2
Домашний плавленный сыр. Просто и аппетитно! Никаких растительных жиров и вредных консервантов! ... - 3
Домашний плавленный сыр. Просто и аппетитно! Никаких растительных жиров и вредных консервантов! ... - 4
Домашний плавленный сыр. Просто и аппетитно! Никаких растительных жиров и вредных консервантов! ... - 5
Домашний плавленный сыр. Просто и аппетитно! Никаких растительных жиров и вредных консервантов! ... - 6
Домашний плавленный сыр. Просто и аппетитно! Никаких растительных жиров и вредных консервантов! ... - 7
кулинария рецепты
Рейтинг записи:
6,0 - 68 отзывов
Нравится65
Поделитесь записью с друзьями
Luci /Люси/ 268 Ур. Luci /Люси/ 268 Ур.
Попыталась сделать и только перевела продукты.
Татьяна Татьяна
Комментарий скрыт
Лия;) Лия;)
делать на паровой бане и никакого перевода продуктов, и ещё на 400 гр творога 0.5 ч.л. соды а не 1, и не сыто а блендером постоянно делаю, всегда вкуснятина получается
Многим читателям это понравилось
Интим Мещовск без регистрации бесплатно Сайт знакомств онлайн Мещовск для взрослых бесплатно Сайт знакомств Мещовск с женщинами кому за 35 бесплатно Сайт знакомств Мещовск с девушками с номерами телефонов бесплатно Сайт знакомств Мещовск для серьезных отношений и брака бесплатно Сайт знакомств Мещовск с мужчинами Сайт знакомств Мещовск
Наверх
Оставаясь на нашем сайте, вы соглашаетесь с тем, что мы используем ваши файлы
cookies в соответствии с нашей политикой. Подробнее о cookies в политике
Понятно