По моему самое лучшее, сочное и вкусное блюдо из фарша это обычные котлетки, но как мы все знаем котлеты из курицы могут получится достаточно суховатыми и сегодня расскажу вам рецепт сочных и вкусных куриных котлет, думаю вам они понравиться.
А чтобы приготовить их нам потребуются следующие ингредиенты: 600 грамм куриного филе, 300 грамм кабачков, одна морковь, одна луковица, 100 грамм риса, пучок укропа, одно куриное яйцо, а также соль с перцем и другие приправы по вкусу, еще не забудьте про растительное масло.
Рис отварить до готовности. Овощи очистить. Куриное филе, морковь и луковицу прокрутить через мясорубку с мелкой решеткой. Кабачок натереть на крупной терке, слегка отжать образовавшийся сок. В миске соединить фарш, кабачок, вареный рис, измельченный укроп.
Добавить яйцо, соль, перец, перемешать. Из полученной массы сформовать котлетки и обжарить их до готовности с двух сторон. Затем сложить котлеты в кастрюлю, подлить воды и потушить минут десять под крышкой. Можно приготовить такие котлетки на пару - получится низкокалорийно и очень полезно!
Поделитесь записью с друзьями
Посмотреть ещё 4 фотографии
Старинная китайская традиция рисования карамельным сахаром
© 2008‒2025 Социально‐развлекательная сеть «Фотострана». Пользователей: 24 929 398 человек
ООО «Фотострана» ОГРН: 1157847426076 ИНН: 7813238556
197046, Санкт-Петербург, Певческий переулок, дом 12, лит. А
Следующая запись: Как получить гос. поддержку на открытие бизнеса в сфере питания? Меня искренне удивляют люди, ...
Лучшие публикации