Мы в социальных сетях:

О нас | Помощь | Реклама

© 2008-2025 Фотострана

Реклама
Получить
Поделитесь записью с друзьями
Кулинарное искусство
Думаю что про такое блюдо как бифарше вы еще не слышали, это блюдо происходит родом из средневековой британии и подается там до сих пор, и сегодня я бы хотела рассказать вам рецепт этого европейского блюда. На самом деле бифарше - это запеканка из картофельного пюре и куриного фарша.

А для приготовления бифарше следует взять вот эти продукты: килограмм картофеля, пол килограмма куриного фарша, одна луковица, один помидор, пятьдесят миллилитров молока, пятьдесят грамм сливочного масла, одной куриное яйцо, сто грамм пармезана, растительное масло ну и соль с перцем и специями по вкусу.

В первую очередь нужно помыть и почистить картошку, далее ее ставим варится, как только мы будем картофель сварится делаем из него пюре и добавляем в него молоко и масло, после его нужно взбить до воздушной массы. Затем нужно смешать кричный фарш с луком и также добавить туда перетертый томат, после чего обжарить его на сковороде.

И пока он жарится сыр натираем на крупной терке. Теперь смазываем форму для выпекания маслом и выкладываем слой пюре, далее идет слой фарша и сыра, и в конце все также покрываем пюре и смазываем взбитым яйцом. Теперь остается лишь отправить запеканку в духовку минут на 30-40 и она будет готова, желаю вам приятного аппетита.
Думаю что про такое блюдо как бифарше вы еще не слышали, это блюдо происходит родом из средневековой ...
Рейтинг записи:
5,5 - 7 отзывов
Нравится7
Поделитесь записью с друзьями
Никто еще не оставил комментариев – станьте первым!
Наверх