
Сегодня хотела бы поделится с вами интересным и вкусным рецептом печени в банке, для ее готовки возьмите следующие ингредиенты: килограмм печени, четыре луковицы, одну морковь, несколько зелёных яблок, пару ложек паприки, несколько веточек розмарина, пол головки чеснока, щепотку мускатного ореха, растительное масло и соль с перцем по вкусу.
Лук нарежьте полукольцами, морковь натрите на терке, посолите и перемешайте. Подготовленную печень нарежьте на кусочки. Посолите, добавьте перец, паприку, мускатный орех, пропущенный через пресс чеснок и перемешайте. Яблоки очистите от семян и нарежьте крупными дольками.
На дно чистой банки выложите слой лука с морковью, затем слой яблок, их немного полейте маслом. После выложите часть печени, слои повторите. В каждую банку положите по веточке розмарина. Банки закройте фольгой, по- ставьте в холодную духовку и включите температуру на 180 °С. Готовится блюдо 40-50 минут.
После выключения банки сразу вынимать нельзя, их надо оста вить на 15-20 минут, дверцу тоже не открывайте, иначе банки могут лопнуть от перепада температур. Когда вынете, поставьте их на деревянные доски или полотенце. При подаче можно посыпать блюдо измельченной зеленью.
Лук нарежьте полукольцами, морковь натрите на терке, посолите и перемешайте. Подготовленную печень нарежьте на кусочки. Посолите, добавьте перец, паприку, мускатный орех, пропущенный через пресс чеснок и перемешайте. Яблоки очистите от семян и нарежьте крупными дольками.
На дно чистой банки выложите слой лука с морковью, затем слой яблок, их немного полейте маслом. После выложите часть печени, слои повторите. В каждую банку положите по веточке розмарина. Банки закройте фольгой, по- ставьте в холодную духовку и включите температуру на 180 °С. Готовится блюдо 40-50 минут.
После выключения банки сразу вынимать нельзя, их надо оста вить на 15-20 минут, дверцу тоже не открывайте, иначе банки могут лопнуть от перепада температур. Когда вынете, поставьте их на деревянные доски или полотенце. При подаче можно посыпать блюдо измельченной зеленью.

Следующая запись: «Всем мужчинам надо только одно!» Так и есть. Смирись. «Мы же взрослые, современные люди! Мы оба ...
Лучшие публикации