У меня всегда получается просто обалденный картофель с румяной хрустящей корочкой. Поделюсь с вами секретом его приготовления. Начнём с ингредиентов: десяток картошки, несколько ложек растительного масла, 60 грамм сливочного масла, несколько зубчиков чеснока, 200 грамм льда, зелень, соль и специи по вашему вкусу.
Подготовленный картофель выложите в кастрюлю и залейте холодной водой так, чтобы он был покрыт ею полностью. Добавьте лед, 1 ч. л. соли, накройте крышкой и оставьте на 5-7 минут. Поставьте кастрюлю на огонь, доведите до ки пения и варите 3 минуты (после закипания воды), затем откиньте на сито.
Теперь мелко нарежьте чеснок, форму для запекания смажьте растительным маслом, посыпьте чесноком, пряными травами и выложите картофель. Сливочное масло нарежьте небольшими кусочками и выложите между клубнями, сам картофель посыпьте перцем.
Поставьте в разогретую до 200 °С духовку и запекайте до появления румяной корочки. Готовый картофель посыпьте измельченной зеленью. К такому блюду хорошо подходит подлива из мяса, или любое другое мясное блюдо. Приятного вам аппетита!
Поделитесь записью с друзьями
Посмотреть ещё 6 фотографий
7 идей детских игр на свежем воздухе, сделанных своими руками
Посмотреть ещё 4 фотографии
Посмотреть ещё 5 фотографий
Сайт знакомств в Гашуне ж/де бесплатно
Сайт знакомств в Гашуне ж/де для взрослых бесплатно
Сайт знакомств в Гашуне ж/де для серьезных отношений бесплатно
Сайт знакомств в Гашуне ж/де с девушками бесплатно
Сайт знакомств в Гашуне ж/де кому за 50 без регистрации
Сайт знакомств в Гашуне ж/де с мужчинами без регистрации
Знакомства для интима в Гашуне ж/де без регистрации
© 2008‒2025 Социально‐развлекательная сеть «Фотострана». Пользователей: 24 886 673 человека
ООО «Фотострана» ОГРН: 1157847426076 ИНН: 7813238556
197046, Санкт-Петербург, Певческий переулок, дом 12, лит. А
Следующая запись: Этот рецепт я увидела давно, с ним делился когда-то шеф-повар, и я запомнила этот рецепт, ...
Лучшие публикации